Mutfak kültürünüzü geliştirmek, en güzel ve kolay yemek tariflerine ulaşmak için Pratik Yemek Tarifleri adresindesiniz.
Yufkalı Pizza Tarifi | Pizzalar | Yemek Tarifleri
Yufkalı Pizza
Pratik Yufkalı Pizza Tarifi


Yufkalı Pizza (6 Kişilik)

Malzemeler


3 Adet Yufka
3 Adet Yumurta
2 Su Bardağı Süt
1/2 Çay Bardağı Sıvı Yağ
1 Çorba Kaşığı Yoğurt
1 Çorba Kaşığı Ketçap
4 Adet Sosis
2 Çorba Kaşığı Mısır
1 Tatlı Kaşığı Kekik
1 Paket Dil Peyniri

Yemek Tarifi


Tepsiyi hafifçe yağlayın.
İlk yufkayı tepsiye, kenarları dışarıda kalacak şekilde yerleştirin.
Diğer yufkaları elinizle parçalayın.
Tepsiye aktarın.

Bir kapta iki adet yumurtayı ve 1 yumurtanın akını, 2 su bardağı sütü, yarım çay bardağı sıvı yağ ve 1 çorba kaşığı yoğurdu iyice karıştırın.
Karışımın yarısını parçalanmış yufkaların üzerine gezdirin.
Dışarıda kalan yufkanın kenarlarını ortada birleştirin.
Yoğurtlu karışımın içine 1 çorba kaşığı ketçabı ekleyin.
Hazırladığınız bu karışımı yufkanın üzerine dökün.

Sosis dilimlerini dizin.
Mısır ve kekiği serpin.
İnce dilimler halinde kestiğiniz dil peynirini sosislerin üzerine yerleştirin.
Orta ısılı fırında dil peynirinin üzeri kızarana dek pişirin.

Son Aranan Yemek Tarifleri

Sürmeli İstanbul Hotel'in usta aşçısı Bayram Dönmez, başlıca kebaplarımızdan biri olan Adana kebabın tarifini sizleri çin verdi...

Yumurtalar, tuz ve şekeri bir kapta beyazlaşana kadar çırpın. Süt, zeytinyağı, vanilya ve birlikte elediğiniz un ile kabartma tozunu ilave edip, birkaç dakika daha çırpın.

Elmaları soyun ve orta kısımlarını oyarak çıkarın. Tencereye alıp, üzerine su ve şekeri koyun.

Klip şeklinde kesilmiş beyaz peynir ve domates ile çekirdekleri çıkarılıp, kesilmiş siyah zeytine; sızma yağ, kekik, fesleğen eklenerek oda sıcaklığında bekletilir.

Ön hazırlık olarak, verilen malzemeyle şerbeti hazırlayalım. Ateşten alarak, soğumaya bırakalım.

Yemek Tarifleri

Çorbalar, Deniz Ürünleri, Av Etleri, Dolmalar, Hamur İşleri, Kebaplar, Kekler, Pastalar, Pilavlar, Tatlılar, Soslar, Yahniler, Tavuk Yemekleri