Mutfak kültürünüzü geliştirmek, en güzel ve kolay yemek tariflerine ulaşmak için Pratik Yemek Tarifleri adresindesiniz.
Közlenmiş Patlıcan Yemeği Tarifi | Pilavlar | Yemek Tarifleri
Közlenmiş Patlıcan Yemeği
Pratik Közlenmiş Patlıcan Yemeği Tarifi


Közlenmiş Patlıcan Yemeği (4 Kişilik)

Malzemeler


5 Közlenmiş Patlıcan
3-4 Diş Sarmısak
300 gr Light Yoğurt
400 gr Yağsız Kıyma
Tuz,Karabiber
Süsleme İçin:
Bikaç Dilim Domates
Sivri Biber
Maydanoz

Yemek Tarifi


Közlenmiş patlıcanların kabuklarını soyup ince ince kıyın.
Sarmısakları dövüp yoğurda ekleyin.
Sarmısaklı yoğurdu patlıcana ilave edip karıştırın.
Malzemeyi önceden ısıtılmış cam bir kaba alın.

Bir tencerede kıymayı kavurun.
Tuz ve karabiber serperek karıştırın.

Sıcak kıymayı yoğurtlu patlıcanın üzerine yayın.
Domates ve biberle süsleyerek servis yapın.

Son Aranan Yemek Tarifleri

Yumurtaları soğuk su dolu derin bir kaba yerleştirip katı şekilde pişirin. Tavada 2 yemek kaşığı tereyağını eritip unu ekleyerek kısık ateşte çevirin.

Soğan ve sarımsağı tavada çevirin. Jüyen doğranmış bonfile ilave edin. Mantar ve zeytinyağını ekleyerek soteleyin. Demiglas sos koyun ve pişirin. Krema ilave ederek lezzetlendirin.

Pirinci yıkayıp süzün. Soğanları soyup kıyın. Mısır yağını tercerede ısıtıp soğanı kavurun.

Sütü bir tencereye alın. Tozşeker, 2 çorba kaşığı nişasta ve pirinç ununu ilave edin. Kısık ateşte sürekli karıştırarak muhallebi kıvamına gelene kadar pişirin.

Bir demet taze soğanı 1 cm uzunluğunda kıyın. 1 tatlı kaşığı sıvıyağda pembeleşinceye kadar soteleyin. İçine tuz ve karabiber ilave edip kenara alın.

Yemek Tarifleri

Çorbalar, Deniz Ürünleri, Av Etleri, Dolmalar, Hamur İşleri, Kebaplar, Kekler, Pastalar, Pilavlar, Tatlılar, Soslar, Yahniler, Tavuk Yemekleri