Mutfak kültürünüzü geliştirmek, en güzel ve kolay yemek tariflerine ulaşmak için Pratik Yemek Tarifleri adresindesiniz.
Baharatlı Pilav Tarifi | Pilavlar | Yemek Tarifleri
Baharatlı Pilav
Pratik Baharatlı Pilav Tarifi


Baharatlı Pilav (4 Kişilik)

Malzemeler


2 Soğan
2 Sarmısak
3 Çorba Kaşığı Sıvı Yağ
Karabiber, Tuz
Kırmızı Toz Biber, Safran, Hintcevizi
250 gr Soyulmuş domates
3 Çorba Kaşığı Kıyılmış Maydanoz
200 gr Pirinç
1.
5 Su Bardağı Et Suyu
6 Jumbo Karides
Limon Suyu

Yemek Tarifi


Soğanları soyup küçük küpler halinde doğrayın.
Sarmısağı soyup ezin.
Bir tavada 2 çorba kaşığı yağı kızdırıp soğan ve sarmısağı hafifçe kavurun.
Baharatların tümünü tavaya ekleyin.
Doğranmış domatesleri suyu ile birlikte, maydanoz ve pirinç eşliğinde ilave edin.
5 dak.
kısık ateşte pişirin.

Et suyunu ekleyip pirinci kısık ateşte 30 dak.
kadar pişirin.
Ara sıra karıştırın.

Karidesler eğer ayıklanmamış ise yıkayıp ayıklayın.
Bir başka tavada, kalan yağı kızdırıp karidesleri kızartın.
Üzerine limon suyu döküp tuz ve karabiberle tatlandırın.
Pilavı karides eşliğinde servis yapın.

Son Aranan Yemek Tarifleri

Kabakları yıkayıp kazıyın. Soğanı ayıklayın. Hepsini minik minik doğradıktan sonra tuzlu suda haşlayın.

Fulden Ekinci'den çok hafif bir tatlı tarifi. Tam da yaza özel bir tarif... mutlaka deneyin..

Kabakları temizleyip rendeleyin. Dereotu, maydanoz ve taze soğanları yıkayıp ince ince kıyın.

Peyniri dilimleyin ve tuzunun çıkması için ılık suda 10-15 dakika bekletin. Suyunu süzün ve ezin. İçine ince kıyılmış maydanoz ve nane ile birlikte karabiberi ekleyip, karıştırın.

Fırın kabının içine, iyice yıkadığınız maydanozun tamamını, sapları ile birlikte yayın.

Yemek Tarifleri

Çorbalar, Deniz Ürünleri, Av Etleri, Dolmalar, Hamur İşleri, Kebaplar, Kekler, Pastalar, Pilavlar, Tatlılar, Soslar, Yahniler, Tavuk Yemekleri