Mutfak kültürünüzü geliştirmek, en güzel ve kolay yemek tariflerine ulaşmak için Pratik Yemek Tarifleri adresindesiniz.
Ali Paşa Pilavı Tarifi | Pilavlar | Yemek Tarifleri
Ali Paşa Pilavı
Pratik Ali Paşa Pilavı Tarifi


Ali Paşa Pilavı (6 Kişilik)

Malzemeler


2 Su Bardağı Pirinç
3 Çorba Kaşığı Tereyağı
3 Su Bardağı Et Suyu
100 gr Kıyma
1 Diş Sarmısak
1 Soğan
1/2 Su Bardağı Dolmalık Fıstık
1 Fincan Antepfıstığı
1 Kahve Fincanı Kuru İzmir Üzümü
Tuz

Yemek Tarifi


Soğanı rendeleyip tuz, sarımsak ve kıyma ile köfte harcı hazırlayın ve fındık büyüklüğünde köfteler hazırlayın
.
Köfteleri ister tavada kızartın, ister suda haşlayın.

Üzümleri suda bekletip şişmesini sağlayın.

Antepfıstıklarını suda üç-beş dakika haşlayın ve kabuklarını soyun.

Yıkayıp süzdüğünüz pirinçleri yağda kavurun.
Dolmalık fıstığı ekleyip biraz daha çevirin.
Et suyunu köftelerle ve antepfıstığı ile birlikte pirince ekleyin.
15 dakika kadar kısık ateşte pişirken üzümleri ve tuzu ilave edin.
Sıcak olarak servis yapın.

Son Aranan Yemek Tarifleri

Keki hazırlamak için margarini eritip ılıtın. Şeker ve yumurtaları mikserle köpük köpük oluncaya kadar çırpın.

Yemekevi.tv'nin kurucusu Fuat Şahin'in Sofra dergisi mayıs sayısında çıkan yemek tarifi...

Bulguru yıkayıp süzün. Tereyağını bir tencerede eritip bulguru 1-2 dakika kavurun. Üzerini geçecek kadar sıcak su ekleyin.

Deniz taraklarını derin bir tavada yumuşayana dek haşlayın. Tavaya 1 çorba kaşığı tereyağı koyun. 2 diş sarımsağı ve maydanozları ince ince kıyın.

Lahanayı temizleyip yapraklarını ayırın. Tuzlu kaynar suda 2-3 dakika haşlayıp süzün.

Yemek Tarifleri

Çorbalar, Deniz Ürünleri, Av Etleri, Dolmalar, Hamur İşleri, Kebaplar, Kekler, Pastalar, Pilavlar, Tatlılar, Soslar, Yahniler, Tavuk Yemekleri