Mutfak kültürünüzü geliştirmek, en güzel ve kolay yemek tariflerine ulaşmak için Pratik Yemek Tarifleri adresindesiniz.
Pilavlar ve Tarifleri
Ali Paşa Pilavı Ali Paşa Pilavı
Pratik Ali Paşa Pilavı Tarifi

Ali Paşa Pilavı (6 Kişilik) Malzemeler 2 Su Bardağı Pirinç 3 Çorba Kaşığı Tereyağı 3 Su Bardağı Et Suyu 100 gr Kıyma 1 Diş Sarmısak 1 Soğan 1/2 Su Bardağı Dolmalık Fıstık 1 Fi...


Arpacık Soğanlı Pilav Arpacık Soğanlı Pilav
Pratik Arpacık Soğanlı Pilav Tarifi

Arpacık Soğanlı Pilav (6 Kişilik) Malzemeler 2 Su Bardağı Pirinç 3 Çorba Kaşığı Tereyağı 3 Su Bardağı Et Suyu 1 kg Arpacık Soğan 2 Diş Karanfil Tuz Yemek Tarifi So...


Ayvalı Bulgur Pilavı Ayvalı Bulgur Pilavı
Pratik Ayvalı Bulgur Pilavı Tarifi

Ayvalı Bulgur Pilavı (6 Kişilik) Malzemeler 1 Ayva 1 Soğan 1 Yemek Kaşığı Tereyağı 1 Yemek Kaşığı Dolmalık Fıstık 1. 5 Su Bardağı Su 1 Su Bardağı Bulgur 1/2 Çay Kaşığı Safran ...


Ayvalı Pilav Ayvalı Pilav
Pratik Ayvalı Pilav Tarifi

Ayvalı Pilav (2) (5 Kişilik) Malzemeler 2 su bardağı pirinç 2 adet ayva 3 yemek kaşığı tereyağı 2 su bardağı et suyu 1 yemek kaşıgı dolma fıstığı 1 yemek kaşığı dolma üzümü 2 ...


Ayvalı Pilav Ayvalı Pilav
Pratik Ayvalı Pilav Tarifi

Ayvalı Pilav (8-10 Kişilik) Malzemeler 2 Su Bardağı Pirinç 1 Ayva 2 Soğan 300 gr Kestane 150gr Ceviz 3 Çorba Kaşığı Çam Fıstığı 2 Çorba Kaşığı Tozşeker 2 Tatlı Kaşığı Tarçın 1...


Bademli ve Üzümlü Pilav Bademli ve Üzümlü Pilav
Pratik Bademli ve Üzümlü Pilav Tarifi

Bademli ve Üzümlü Pilav Malzemeler 400 gr Pirinç 100 gr margarinEvin 50 gr Badem 50 gr Kuru üzüm(Sultani) 1 tatlı kaşığı Tuz 2 bardak Et suyu Yemek Tarifi Ön hazır...


Baharatlı Pilav Baharatlı Pilav
Pratik Baharatlı Pilav Tarifi

Baharatlı Pilav (4 Kişilik) Malzemeler 2 Soğan 2 Sarmısak 3 Çorba Kaşığı Sıvı Yağ Karabiber, Tuz Kırmızı Toz Biber, Safran, Hintcevizi 250 gr Soyulmuş domates 3 Çorba Kaşığı K...


Bezelyeli Pilav Bezelyeli Pilav
Pratik Bezelyeli Pilav Tarifi

Bezelyeli Pilav Malzemeler 2 su bardağı Pirinç 1 Çay kaşığı Karbonat 2 Çorba kaşığı Margarin Yarım kilo Bezelye 1 Çorba kaşığı Sıvı yağ 1 Adet Soğan 6 su bardağı Su (kaynar) ...


Bulgur Pilavı Bulgur Pilavı
Pratik Bulgur Pilavı Tarifi

Bulgur Pilavı (10 kişilik) Malzemeler 700 gr pilavlık bulgur 250 gr margarin 6 su bardağı (1. 5 litre) et suyu Tuz Yemek Tarifi Bulguru yıkayıp süzün. Margarini t...


Büryan Büryan
Pratik Büryan Tarifi

Büryan (8 kişilik) (Rumeli Yemeği) Malzemeler 1,5 kg. koyun eti 3 su bardağı pirinç 1 adet orta boy soğan 2 adet büyük boy domates 5,5 su bardağı et suyu 1/2 su bardağı sıvı ...


Cevizli Patlıcan Cevizli Patlıcan
Pratik Cevizli Patlıcan Tarifi

Cevizli Patlıcan (6 kişilik) Malzemeler 1 kg patlıcan 4 yemek kaşığı un 750 gr domates 10 diş sarmısak 100 gr ceviz 1/2 çay bardağı zeytinyağı Yemek Tarifi Patlıca...


Çeşnili Pilav Çeşnili Pilav
Pratik Çeşnili Pilav Tarifi

Çeşnili Pilav (4 Kişilik) Malzemeler 1. 5 Su Bardağı Pirinç 2 Su Bardağı Su 1 Salçalık Kırmızı Biber 1 Çarliston Biber 100 gr Mantar 1 Soğan 1 Çorba Kaşığı Sıvıyağ 2 Çorba Kaş...


Domatesli Pilav Domatesli Pilav
Pratik Domatesli Pilav Tarifi

Domatesli Pilav Malzemeler 400 gr Pirinç 100 gr margarin 200 gr Domates 1 çorba kaşığı Tuz 2 bardak Et suyu Yemek Tarifi Ön hazırlık olarak pirinci ayıklayın. Ort...


Erişte Pilavı Erişte Pilavı
Pratik Erişte Pilavı Tarifi

Erişte Pilavı Malzemeler 2 su bardağı fırınlanmış erişte Yarım çay bardağı pirinç 3 yemek kaşığı tereyağı Yeteri kadar tuz Yemek Tarifi Beş su bardağı suyu kaynatı...


Etli Pirinç Pilavı Etli Pirinç Pilavı
Pratik Etli Pirinç Pilavı Tarifi

Etli Pirinç Pilavı (6 Kişilik) Malzemeler 2 su bardağı pirinç 2. 5 çorba kaşığı tuz 2 4/5 su bardağı tavuk ya da et suyu 6. 5 çorba kaşığı margarin 3 orta boy soğan (küçük küp...


Fırında Etli Pilav Fırında Etli Pilav
Pratik Fırında Etli Pilav Tarifi

Fırında Etli Pilav (6 Kişilik) Malzemeler 3 Su Bardağı Pirinç 3 Çorba Kaşığı Tereyağı 3 Su Bardağı Et Suyu 150 gr Kuzu Kuşbaşı 100 gr İnce Kıyılmış Mantar 2 Soğan 2 Domates 1 ...


Fıstıklı Pilav Fıstıklı Pilav
Pratik Fıstıklı Pilav Tarifi

Fıstıklı Pilav Malzemeler 2 Çorba kaşığı Tereyağı 2 Su bardağı Pirinç 3 Çorba kaşığı Dolmalık fıstık 3 Çorba kaşığı Kuş üzümü 2 Çorba kaşığı AtepFıstığı 4 Su bardağı Su (sıcak...


Güveç Pilavı Güveç Pilavı
Pratik Güveç Pilavı Tarifi

Güveç Pilavı Malzemeler 2 su bardağı pirinç 125 gr tereyağı 1 adet soğan 1 adet havuç 6 adet mantar 1 çorba kaşığı salça 1 adet kesme şeker 1 adet defne yaprağı 2 su bardağı s...


Hamsili Pilav Hamsili Pilav
Pratik Hamsili Pilav Tarifi

Hamsili Pilav (8-10 Kişilik) Malzemeler 500 gr Baldo Pirinç 800 gr Temizlenmiş ve KıIçığı Alınmış Hamsi 100 gr Tereyağı 1 Kahve Fincanı Kuş Üzümü 1 Kahve Fincanı Dolmalık Fıst...


Havuçlu Pilav Havuçlu Pilav
Pratik Havuçlu Pilav Tarifi

Havuçlu Pilav Malzemeler 2 adet Havuç 1 çay kaşığı Tuz 2 bardak Pirinç 1 adet Tavuk Bulyon 100 gr Tereyağı 1 adet Kesme şeker Yemek Tarifi Pirinç bir saat önceden ...


Ispanak Soslu Sıcak Somon Ispanak Soslu Sıcak Somon
Pratik Ispanak Soslu Sıcak Somon Tarifi

Ispanak Soslu Sıcak Somon (6 Kişilik) Malzemeler 12 Dilim Somon Füme 80 gr. Ispanak Kökü (haşlanmış) 10 cl. Ayçiçekyağı 2 Çorba Kaşığı Sirke 1 Çorba Kaşığı Limon Suyu Tuz, K...


İç İç
Pratik İç Tarifi

İç Malzemeler 2 su bardağı köftelik ince bulgur 6 adet domates 1 adet kuru soğan Yarım demet yeşil soğan Yarım demet maydanoz 4 adet yeşil sivri biber 2 yemek kaşıgı salça 1 y...


İç Pilav İç Pilav
Pratik İç Pilav Tarifi

İç Pilav Malzemeler 400 gr Pirinç 100 gr margarin 40 gr Çam fıstığı 50 gr Soğan 200 gr Kuzu ciğeri 2 bardak Et suyu 1 çorba kaşığı-2 tatlı kaşığı Tuz 1/2 tatlı kaşığı Karabibe...


İç Pilav Üzeri Kestaneli Hindi İç Pilav Üzeri Kestaneli Hindi
Pratik İç Pilav Üzeri Kestaneli Hindi Tarifi

İç Pilav Üzeri Kestaneli Hindi (6 Kişilik) Malzemeler 1 adet hindi 1 çay bardağı sıvı yağ Tuz, kırmızı biber 5-6 adet arpacık soğan 1 adet defne yaprağı 1 adet elma Bir tutam ...


İçli Adana İçli Adana
Pratik İçli Adana Tarifi

İçli Adana (1 Kişilik) Malzemeler 2 adet haşlanmış patates 1 tatlı kaşığı margarin 1 adet soğan 100 gram kuzu kıyması 1 tatlı kaşığı salça Tuz, Karabiber, kimyon Yarım su bard...


İstanbul Pilavı İstanbul Pilavı
Pratik İstanbul Pilavı Tarifi

İstanbul Pilavı Malzemeler 2 su bardağı pirinç 100 gr badem 2 çorba kaşığı tereyağı 1 çay kaşığı safran 2 adet kesme şeker haşlanmış tavuk eti 1 çay bardağı bezelye 3 su barda...


Kabaklı Risotto Kabaklı Risotto
Pratik Kabaklı Risotto Tarifi

Kabaklı Risotto (6 Kişilik) Malzemeler 300 gr. Pirinç (özel risotto pirinci önerilir) 500 gr. Dolmalık Kabak 2 Adet Soğan 40 cl. Et Suyu 30 cl. Sek Beyaz Şarap 60 gr. Ter...


Kadayıf Pilavı Kadayıf Pilavı
Pratik Kadayıf Pilavı Tarifi

Kadayıf Pilavı (4 Kişilik) Malzemeler 200 gr kadayıf 1 çorba kaşığı kuş üzümü 1 çorba kaşığı badem 1 çorba kaşığı izmir üzümü 100 gr margarin 1/2 tavuk göğsü 1 soğan rendesi 2...


Kayısılı Pilav Kayısılı Pilav
Pratik Kayısılı Pilav Tarifi

Kayısılı Pilav (6 Kişilik) Malzemeler 2 Su Bardağı Çilav (kokulu bir pirinç türü) 3 Çorba Kaşığı Tereyağı 3 Su Bardağı Et Suyu 200 gr Kuru Kayısı 1 Tatlı Kaşığı Safran, Tuz ...


Kestaneli Pilav Kestaneli Pilav
Pratik Kestaneli Pilav Tarifi

Kestaneli Pilav (6 Kişilik) Malzemeler 2 Su Bardağı Pirinç 3 Çorba Kaşığı Tereyağı 3 Su Bardağı Et Suyu 250 gr Kestane, Tuz Yemek Tarifi Kestaneleri ıslatıp kenarl...


Kestaneli-Bademli-Kayısılı İç Pilav Kestaneli-Bademli-Kayısılı İç Pilav
Pratik Kestaneli-Bademli-Kayısılı İç Pilav Tarifi

Kestaneli-Bademli-Kayısılı İç Pilav (4-6 Kişilik) Malzemeler 2 Su Bardağı Pirinç 3 Yemek Kaşığı Tereyağı 3. 5 Bardak Su veya Et Suyu 1 Orta Boy Soğan 4-5 Kuru Kayısı 1 Kahve F...


Köfteli Zümrüt Pilavı Köfteli Zümrüt Pilavı
Pratik Köfteli Zümrüt Pilavı Tarifi

Köfteli Zümrüt Pilavı (5 Kişilik) Malzemeler Yarım çay bardağı sıvı yağ 2 adet soğan Yarım kg ıspanak Köfte için: 300 gram az yağlı köftelik kıyma 1 adet soğan 1 çay kaşığı kö...


Közlenmiş Patlıcan Yemeği Közlenmiş Patlıcan Yemeği
Pratik Közlenmiş Patlıcan Yemeği Tarifi

Közlenmiş Patlıcan Yemeği (4 Kişilik) Malzemeler 5 Közlenmiş Patlıcan 3-4 Diş Sarmısak 300 gr Light Yoğurt 400 gr Yağsız Kıyma Tuz,Karabiber Süsleme İçin: Bikaç Dilim Domates ...


Lüfer Pilavı Lüfer Pilavı
Pratik Lüfer Pilavı Tarifi

Lüfer Pilavı Malzemeler 4 adet orta boy Lüfer balığı 1 çorba kaşığı - 2 tatlı kaşığı Tuz 400 gr Pirinç 100 gr margarin 1 tatlı kaşığı Tarçın 2 bardak Su Yemek Tarifi...


Mantarlı Pilav Mantarlı Pilav
Pratik Mantarlı Pilav Tarifi

Mantarlı Pilav (2 Kişilik) Malzemeler 1 Adet Soğan 1 Yemek Kaşığı Sıvı Yağ 100 gr. Pirinç (1/2 su bardağı) 400 gr. Mantar 1+1/2 Su Bardağı Et Suyu 2 Yemek Kaşığı Kaşar Peyni...


Mengen Pilavı Mengen Pilavı
Pratik Mengen Pilavı Tarifi

Mengen Pilavı (6 Kişilik) Malzemeler 2 Su Bardağı Pirinç 3 Çorba Kaşığı Tereyağı 3 Su Bardağı Et Suyu 250 gr Mantar 4-5 Taze Soğan 2 Domates 2 Yeşil Biber Bir Tutam Tozşeker K...


Mercimekli Bulgur Mercimekli Bulgur
Pratik Mercimekli Bulgur Tarifi

Mercimekli Bulgur (6 Kişilik) Malzemeler Bir buçuk su bardağı yeşil mercimek Bir buçuk su bardağı bulgur 2 çorba kaşığı tereyağı Pulbiber, tuz Yemek Tarifi Öncelik...


Meyhane Pilavı Meyhane Pilavı
Pratik Meyhane Pilavı Tarifi

Meyhane Pilavı Malzemeler 1/2 kg. Bulgur 2 çorba kaşığı Margarin 2 çorba kaşığı Sade yağ 3 bardak Et suyu (veya su) 2 adet Soğan 2 adet Domates 1/2 demet Maydanoz Tuz Y...


Meyhane Pilavı (Etli) Meyhane Pilavı (Etli)
Pratik Meyhane Pilavı (Etli) Tarifi

Meyhane Pilavı (Etli) Malzemeler 400 gr Bulgur 150 gr margarin 400 gr Kuzu kuşbaşı 150 gr Soğan 2 tatlı kaşığıTuz 1/2 tatlı kaşığı Kırmızı biber 200 gr Domates 50 gr Sivri bib...


Mısırlı Pilav Mısırlı Pilav
Pratik Mısırlı Pilav Tarifi

Mısırlı Pilav Malzemeler 2 Su Bardağı Pirinç 4 Bardak Et Suyu 2 Su Bardağı Mısır Konservesi 1 Kahve Fincanı Soya Yağı Yeterince Tuz ve Karabiber Yemek Tarifi Pirin...


Nohutlu Bulgur Pilavı Nohutlu Bulgur Pilavı
Pratik Nohutlu Bulgur Pilavı Tarifi

Nohutlu Bulgur Pilavı (6 Kişilik) Malzemeler 2 su bardağı bulgur 1/2 su bardağı nohut 4 su bardağı et suyu 2 yeşil biber 2 orta domates 1 iri soğan 2 yemek kaşığı tereyağı (ve...


Nohutlu Pilav Nohutlu Pilav
Pratik Nohutlu Pilav Tarifi

Nohutlu Pilav Malzemeler 1 su bardağı Nohut 2 su bardağı Pirinç 4 su bardağı Su 1 paket Tavuk suyu tableti 100 gr. Tereyağ Yemek Tarifi Nohutlar iyice haşlanır. ...


Patlıcan Biber Tavası Patlıcan Biber Tavası
Pratik Patlıcan Biber Tavası Tarifi

Patlıcan Biber Tavası Malzemeler 3 orta boy patlıcan 10 orta boy sivribiber 1 su bardağı zeytinyağı Yemek Tarifi Ön hazırlık olarak patlıcanların kabuklarını soyup...


Patlıcanlı Pilav Patlıcanlı Pilav
Pratik Patlıcanlı Pilav Tarifi

Patlıcanlı Pilav Malzemeler 5 yemek kaşığı margarin 100 gr tel şehriye 500 gr yağsız kuzu veya dana eti 1 baş soğan 3 adet patlıcan 500 gr pirinç 1,5 kase et suyu Yeteri kadar...


Patlıcanlı Tavuk Patlıcanlı Tavuk
Pratik Patlıcanlı Tavuk Tarifi

Patlıcanlı Tavuk (4 Kişilik) Malzemeler 1 tatlı kaşığı zeytinyağı 2 su bardağı rendelenmiş soğan 4 adet tavuk fileto Yarım limonun suyu 1 adet küp doğranmış patlıcan 4 adet kü...


Safranlı Pilav Safranlı Pilav
Pratik Safranlı Pilav Tarifi

Safranlı Pilav (2 Kişilik) Malzemeler 2 tutam safran Bir buçuk su bardağı sıcak su 1 çorba kaşığı tereyağı 1 su bardağı ince, uzun taneli pirinç Tuz Yemek Tarifi 2...


Sarmısaklı Patlıcan Sarmısaklı Patlıcan
Pratik Sarmısaklı Patlıcan Tarifi

Sarmısaklı Patlıcan (4 Kişilik) Malzemeler 1 kg küçük boy patlıcan 2 adet orta boy soğan 1 demet taze soğan 4 çorba kaşığı tereyağı 4 çorba kaşığı krema 4 diş sarımsak 1 çorba...


Sebzeli Bulgur Pilavı Sebzeli Bulgur Pilavı
Pratik Sebzeli Bulgur Pilavı Tarifi

Sebzeli Bulgur Pilavı (4 Kişilik) Malzemeler 2 Bardak Bulgur 1 Salçalık Kırmızıbiber 1 Havuç 1 Büyük Soğan 1 Küçük Patlıcan Yarım Çay Bardağı Zeytinyağı 2. 5 Su Bardağı Su Yar...


Sebzeli Davet Pilavı Sebzeli Davet Pilavı
Pratik Sebzeli Davet Pilavı Tarifi

Sebzeli Davet Pilavı (4 kişilik) Malzemeler 2 su bardağı pilavlık pirinç 1 kabak Yarım demet dereotu 10 taze soğan sapı 3 domates 1 çorba kaşığı sıvıyağ 1 çorba kaşığı margari...


Sebzeli Pilav Sebzeli Pilav
Pratik Sebzeli Pilav Tarifi

Sebzeli Pilav (4 Kişilik) Malzemeler 1. 5 Su Bardağı Pirinç 2 Su Bardağı Sebze Suyu 2 Çorba Kaşığı Sıvıyağ 1 İnce Dilimlenmiş Soğan 1 Çorba Kaşığı Tereyağı 2 Küçük Havuç (küp ...


Son Aranan Yemek Tarifleri

Tencereye eti, yağı ve ince kıyılmış soğanı aktarın. Et, suyunu salıp çekinceye dek hızlı ateşte kavurun.

Soğan ve sarımsağı yağda kavuralım. Tavuk kıymasını ekleyelim ve kavurmaya devam edelim.

Sosu hazırlamak için soğan yağda pembeleşinceye kadar kavrulur, üzerine salça, un ve su ilave edilir. Sarımsak dövülüp içine atılır. Nohut ve köfteler eklenir.

Sofra Dergisi Yemek Danışmanı Elmas Yetgin'den besin değeri yüksek bir yemek. Çocuklarınız bu tada bayılacak...

Yılbaşı sofralarının vazgeçilmez yemeği

Yemek Tarifleri

Çorbalar, Deniz Ürünleri, Av Etleri, Dolmalar, Hamur İşleri, Kebaplar, Kekler, Pastalar, Pilavlar, Tatlılar, Soslar, Yahniler, Tavuk Yemekleri