Mutfak kültürünüzü geliştirmek, en güzel ve kolay yemek tariflerine ulaşmak için Pratik Yemek Tarifleri adresindesiniz.
Semizotlu Cacık Tarifi | Mezeler | Yemek Tarifleri
Semizotlu Cacık
Pratik Semizotlu Cacık Tarifi


Semizotlu Cacık (4 Kişilik)

Malzemeler


150 gr Semizotu
2 Su Bardağı Nohut
3-4 Diş Sarmısak
1 Tatlı Kaşığı Kuru Nane
3 Çorba Kaşığı Zeytinyağı
Su, Tuz

Yemek Tarifi


Semizotunun kök kısımlarını ayıklayıp, bol suda yıkayalım.
Sarmısakları havanda döverek, yoğurda ekleyelim.
Yoğurda çok az su ilave edelim.
Koyu ayran kıvamına gelinceye kadar bir çatal yardımıyla iyice çırpalım.

Yıkanmış semizotunun suyunu süzdükten sonra bir ekmek tahtasının üzerine koyup, keskin bir bıçak yardımıyla yarım cm aralıklarla doğrayalım.
İri İri doğradığımız semizotunu ve tuzu, çırptığımız yoğurdun içine ilave edelim.

Hepsini karıştırdıktan sonra kaselere dolduralım.
Üzerine zeytinyağı gezdirelim.
Kuru nane serptikten sonra yemeklerin yanında servis yapalım.

Son Aranan Yemek Tarifleri

Tost ekmeklerini ekmek kızartma makinesinde hafifçe kızartın. Oda sıcaklığındaki tereyağına hardalı ilave edip el blenderi ile karıştırın

Ön hazırlık olarak biberlerin sap kısımlarını bir bıçak yardımıyle keselim. Çekirdek yataklarını çıkaralım. Kolay pişmelerini sağlamak için biberlerin alt kısımına bıçakla küçük bir delik açalım.

Önce 1 çorba kaşığı anasonu bir buçuk kahve fincanı kaynamış suda yaklaşık 1 saat bekletin. Beklemiş anasonlu suyu bir kaba alın.

Patlıcanı közleyip, kabuklarını soyun ve incecik kıyın. Limon suyunu ilave edin.

Yemek Tarifleri

Çorbalar, Deniz Ürünleri, Av Etleri, Dolmalar, Hamur İşleri, Kebaplar, Kekler, Pastalar, Pilavlar, Tatlılar, Soslar, Yahniler, Tavuk Yemekleri