Mutfak kültürünüzü geliştirmek, en güzel ve kolay yemek tariflerine ulaşmak için Pratik Yemek Tarifleri adresindesiniz.
Roka Biberli Haydari Tarifi | Mezeler | Yemek Tarifleri
Roka Biberli Haydari
Pratik Roka Biberli Haydari Tarifi


Roka Biberli Haydari (4 Kişilik)

Malzemeler


2 Su Bardağı Süzme Yoğurt
4 Çuha Biber
1 Demet Roka
3 Çorba Kaşığı Tereyağı
2 Diş Sarmısak
Tuz

Yemek Tarifi


Biberleri yağda kızarttıktan sonra kabuklarını soyup ince kıyın.
Rokayı da aynı yağda hafifçe çevirip ince kıyın.

Roka ve biberi 1 çorba kaşığı tereyağında soteleyin.
Dövdüğünüz sarmısağı yoğurda ilave edin.
Tuzu ve sotelediğiniz yeşillikleri de yoğurda ekleyerek karıştırın.

Kalan 1 çorba kaşığı tereyağını eriterek hazırladığınız karışımın üzerine dökerek servis yapın.

Son Aranan Yemek Tarifleri

Ispanak yapraklarını yıkayıp süzgece alın ve kıyın. Havucu temizleyip rendeleyin.

Unu bir tutam tuzu, yumurtayı, sıvıyağı ve sütü bir kapta iyice karıştırın. Çok hafif yağlanmış teflon tavaya yarım kepçe dolusu krem karışımından koyun.

Derya Aydın'dan çok pratik ve lezzetli bir tarif..

Kurban etleriyle kolayca yapılabilecek lezzetli bir tarif. Güler Osmanlı Mutfağı'nın usta aşçısı Çetin Ürün sizler için anlattı.

Yemek Tarifleri

Çorbalar, Deniz Ürünleri, Av Etleri, Dolmalar, Hamur İşleri, Kebaplar, Kekler, Pastalar, Pilavlar, Tatlılar, Soslar, Yahniler, Tavuk Yemekleri