Mutfak kültürünüzü geliştirmek, en güzel ve kolay yemek tariflerine ulaşmak için Pratik Yemek Tarifleri adresindesiniz.
Peynirli Enginar Tarifi | Mezeler | Yemek Tarifleri
Peynirli Enginar
Pratik Peynirli Enginar Tarifi


Peynirli Enginar (4 Kişilik)

Malzemeler


4 Enginar
1 Limon
1 Su Bardağı Lor Peyniri
Yarım Demet Dereotu
1 Çay Kaşığı Kırmızıbiber
1 Çay Kaşığı Tuz

Yemek Tarifi


Enginarları soyup temizleyin.
Limon suyu, tuz ve az miktar suyla pişirin.

Enginarlar yumuşayınca lor peyniri, kıyılmış dereotu ve kırmızıbiber ilave edin.
Tencerenin kapağını kapatıp kısık ateşte 10 dk daha pişirin.

Son Aranan Yemek Tarifleri

Derya Aydın'dan çok pratik ve lezzetli bir tarif..

Gaziantep'in tadına doyulmaz yemeklerinden biri. Özellikle kış aylarında bu çorbayı mutlaka denemeli, sofranıza renk katmalısınız.

Bildik yoğurt çorbasının az yoğurt, bol süt ile yapılanı. Tadı çok daha yumuşak oluyor. Tam çocukların seveceği gibi yumuşacık.

Dereotunu ayıklayıp ince kıyın. Süzme yoğurdu, sarımsağı, dereotunu ve tuzu karıştırın ve kenara alın.

Ön hazırlık olarak mantarları sıvı yağda suyunu bırakıp, çekene dek kavuralım. Küçük doğranmış soğanı ekleyip, 2 dakika kavuralım.

Yemek Tarifleri

Çorbalar, Deniz Ürünleri, Av Etleri, Dolmalar, Hamur İşleri, Kebaplar, Kekler, Pastalar, Pilavlar, Tatlılar, Soslar, Yahniler, Tavuk Yemekleri