Mutfak kültürünüzü geliştirmek, en güzel ve kolay yemek tariflerine ulaşmak için Pratik Yemek Tarifleri adresindesiniz.
Domates Soslu Patlıcan Kızartması Tarifi | Mezeler | Yemek Tarifleri
Domates Soslu Patlıcan Kızartması
Pratik Domates Soslu Patlıcan Kızartması Tarifi


Domates Soslu Patlıcan Kızartması (4 Kişilik)

Malzemeler


3 adet patlıcan
Kızartmak için: sıvı yağ
2 çorba kaşığı sıvı yağ
1 çorba kaşığı domates püresi
Tuz

Yemek Tarifi


3 adet patlıcanı küp şeklinde doğrayın.
Tuzla ovup yıkayın.
Kurulayıp kızgın yağda kızartın.

2 çorba kaşığı sıvı yağı bir kaba alın.
1 çorba kaşığı domates püresini içine koyup, karıştırın.
Bir taşım kaynatın.
Patlıcan kızartmasının üzerine dökün.

Son Aranan Yemek Tarifleri

Sarmısağı ezelim. Beyaz peynir rendesi, süzme yoğurt, nane, zeytinyağı, kimyon ve tuzla beraber karıştıralım.

Tozşeker ve yumurtayı çırpın. Ardından sütü ekleyin. 2 su bardağı unu, kabartma tozu ve vanilya ile ekleyin.

Bulguru tencereye alın. Üzerini kapatacak şekilde ılık su ilave edip, bekletin. 45 dakika sonra, suyunu süzün.

Ton balığının yağını süzdükten sonra derin bir kaba alıp bir çatalla ezin.

Eresin Crown Hotel'in mutfak şefi Şerafettin Karadeniz'den çok özel bir tarif... Sunumu da bir o kadar iştah açıcı...

Yemek Tarifleri

Çorbalar, Deniz Ürünleri, Av Etleri, Dolmalar, Hamur İşleri, Kebaplar, Kekler, Pastalar, Pilavlar, Tatlılar, Soslar, Yahniler, Tavuk Yemekleri