Mutfak kültürünüzü geliştirmek, en güzel ve kolay yemek tariflerine ulaşmak için Pratik Yemek Tarifleri adresindesiniz.
Bakla Ezmesi Tarifi | Mezeler | Yemek Tarifleri
Bakla Ezmesi
Pratik Bakla Ezmesi Tarifi

Malzemeler

500gr bakla içi
1adet limon
½ bardak tahin
5diş sarımsak
1tutam maydanoz
Tuz-karabiber, kırmızıbiber
Sıvıyağ

Yemek Tarifi

Bakla içlerini akşamdan ıslatarak ertesi gün haşlayın.
Haşlanan baklanın suyunu süzerek robotta çekin.
Püre olsun.
Sarımsakları dövün, püreye katın.
Yağ ve tahini de karıştırın, baharatını serpin tekrar karıştırın.
Üzerini maydanoz ile süsleyerek servis edin.

Son Aranan Yemek Tarifleri

Fasulyeyi akşamdan ıslatın. Daha sonra haşlayıp süzün. Patlıcanı ateşte közleyin. Ayıklayıp, incecik kıyın. Soğanı piyazlık doğrayın.

Milföy hamurlarını yumuşayana kadar oda sıcaklığında bekletin. Daha sonra kelepçeli yuvarlak ya da kare bir kalıba, uç kısımları üst üste gelecek şekilde yerleştirin.

Eskişehir'in muhteşem yemeklerinden biri. Tatar böreği... Hamurişlerine meraklıysanız mutlaka denemelisiniz.

Fesleğen yapraklarını ve adaçayını ince kıyın. Beyazbiber, kırmızıbiber, kimyon, kekik ve pul biberle karıştırın.

Soyulmus ve doğranmış elmayı çok az ateşte suyu çıkıncaya kadar haşlayın. Sonra pudra şekerini, cevizi ögütülmüş tarçını ilave edin.Hamurları, ılık ve nemli bir örtüde kesin.

Yemek Tarifleri

Çorbalar, Deniz Ürünleri, Av Etleri, Dolmalar, Hamur İşleri, Kebaplar, Kekler, Pastalar, Pilavlar, Tatlılar, Soslar, Yahniler, Tavuk Yemekleri