Mutfak kültürünüzü geliştirmek, en güzel ve kolay yemek tariflerine ulaşmak için Pratik Yemek Tarifleri adresindesiniz.
Elma İçinde Kızılcık Şerbeti Tarifi | Meyve Tatlıları | Yemek Tarifleri
Elma İçinde Kızılcık Şerbeti
Pratik Elma İçinde Kızılcık Şerbeti Tarifi


Elma İçinde Kızılcık Şerbeti (6 Kişilik)

Malzemeler


1 küçük portakalın kabuğu, ince doğranmış
2 yumurta beyazı
6 yeşil tatlı elma
2 yemek kaşığı limon suyu
Elma yaprakları, süslemek için

Yemek Tarifi


Kızılcık marmeladını süzgeçten geçirip bir kaba aktarın.
Portakal kabuğunu ekleyip iyice karıştırın ve 30 dakika buzdolabında tutun.

Başka bir kapta yumurta beyazlarını çırpıp kızılcık karışımına ekleyin.

Derin olmayan ve dondurucuya girebilecek bir kabın içine koyup 1 saat veya karışım kenarlarda sert oluncaya kadar derin dondurucuda tutun.

Derin dondurucudan çıkartıp bir kenara koyun ve yumuşayıncaya kadar çırpın.
Derin dondurucudan çıkardığınız kaba tekrar koyup en az 4 saat daha dondurun.

Şerbeti derin dondurucudan çıkartıp 30 dakika oda sıcaklığında tutun.

Bu sırada dipten 1 cm kalacak şekilde elmaların içini oyun.
Elmaların içine hemen fırçayla limon suyu sürüp kullanıncaya kadar, buzdolabında tutun.

Elma kaselerini şerbetle doldurup 30 dakika tekrar derin dondurucuda bekletin.
Elma yapraklarıyla süsleyip ayrı tabaklarda servis yapın.

AŞÇININ ÖNERİSİ: Eğer buzdolabının dondurucu kısmını kullanıyorsanız, şerbeti hazırlamadan 1 saat önce dondurucuyu en soğuk ayara getirin.
Sonra tekrar eski ayarına getirin.

Son Aranan Yemek Tarifleri

Unu derin bir kaseye alın. Yeterince su ve 1 tatlı kaşığı tuz ilave edip ele yapışmayacak bir hamur elde edene kadar yoğurun.

Domatesleri iri parçalar halinde kesip blendere alın. Üzerine maydanoz, beyaz peynir ve sarımsağı da ilave edip çekin.

Fırını 200 dereceye ayarlayıp ısıtın. Patatesleri soyun ve ince halkalar halinde dilimleyin.

Yeşil mercimeği yıkayıp haşladıktan sonra süzüp kenara alın. Karnabaharları çiçeklerine ayırın.

Temizlenmiş barbunyanın kılçıklarını çıkarıp tepsiye dizin. Üzerine halka doğranmış soğanları ve ince kıyılmış sarımsağı yerleştirin.

Yemek Tarifleri

Çorbalar, Deniz Ürünleri, Av Etleri, Dolmalar, Hamur İşleri, Kebaplar, Kekler, Pastalar, Pilavlar, Tatlılar, Soslar, Yahniler, Tavuk Yemekleri