Mutfak kültürünüzü geliştirmek, en güzel ve kolay yemek tariflerine ulaşmak için Pratik Yemek Tarifleri adresindesiniz.
Domates Tatlısı Tarifi | Meyve Tatlıları | Yemek Tarifleri
Domates Tatlısı
Pratik Domates Tatlısı Tarifi


Domates Tatlısı

Malzemeler


10 adet oval domates
1,5 su bardağı toz şeker
2 adet çubuk tarçın
10 gr karanfil
100 gr findık (tarçınla karanfilin yerine kızamık şekeri olabilir)
Süslemek için yeşil fıstık, hindistancevizi
2-3 adet limon tuzu

Yemek Tarifi


Domatesleri yıkayıp sıcak suya atın.
5 dakika suda bekletin.
Çıkarıp kabuklarını soyun.
Ortasındaki çekirdeklerini ayıklayın.
İçine 2-3 adet fındık koyup karanfille ağzını kapatın.

Ayrı bir tencereye şekeri üzerini örtecek kadar az suyla ateşe koyun.
Şeker eriyinceye kadar karıştırın.
İçine tarçın, karanfil, çok az da kırmızı şeker boyası koyun.
Şurup koyulaşmaya başlayınca domatesleri içine koyun.
Ocağın altını kısın.

Domatesler şurubu çekmeye başlayınca 2-3 adet limon tuzu koyun.
5 dakika daha kaynatıp ateşten alın.
Üzerini fındık, yeşil fıstık, hindistancevizi ile süsleyerek servise sunun.

Son Aranan Yemek Tarifleri

Hamsiyi ayıklayın ve kılçıklarını çıkarın. Yıkayıp süzdükten sonra 4 su bardağı suda haşlayın.

Isırganın saplarını ve yapraklarını ayıklayın. Yaprak ve tomurcukları bir tencereye alın. Üzerine sıcak suyu dökün ve yeşil suyu çıkana kadar bekletin.

Hazır pasta kekinin bir parçasını ılık şekerli su ile ıslatın. Çikolatayı benmari usulü eritip, içine margarini ekleyin ve karıştırın.

Et tutkunları için çok pratik ve lezzetine doyulmayan bir yemek. Hacıbozanoğulları Yeşilyurt'un usta aşcısı Nurullah Çalakkolu'dan sac kavurma...

Patlıcanları alacalı soyup, dilimleyin doğrayın. Domates dilimleriyle beraber şişlere geçirin.

Yemek Tarifleri

Çorbalar, Deniz Ürünleri, Av Etleri, Dolmalar, Hamur İşleri, Kebaplar, Kekler, Pastalar, Pilavlar, Tatlılar, Soslar, Yahniler, Tavuk Yemekleri