Mutfak kültürünüzü geliştirmek, en güzel ve kolay yemek tariflerine ulaşmak için Pratik Yemek Tarifleri adresindesiniz.
Spagetti Napoliten Tarifi | Mantı ve Makarnalar | Yemek Tarifleri
Spagetti Napoliten
Pratik Spagetti Napoliten Tarifi


Spagetti Napoliten (5 Kişilik)

Malzemeler


3 çorba kaşığı margarin
1 çorba kaşığı ince doğranmış soğan
1 orta boy konkase domates
1/2 çay kaşığı tuz
taze çekilmiş karabiber
1 çorba kaşığı tuz
300 gr spagetti
1 su bardağı domates
25 gr rendelenmiş kaşar ya da parmesan peyniri

Yemek Tarifi


Önce bir tencereye 1 çorba kaşığı margarini koyup, eritin.
Yağ kızınca soğanı ilave dip, sık sık karıştırarak, birkaç dakika, soğanlar pembeleşmeye yüz tutuncaya kadar pişirin.
Domatesleri ilave edip birkaç dakika daha pişirin.
Tuz ve biberi katıp, karıştırın.
Tencereyi ateşten alın.

Bir başka tencerede spagettiyi hafif diri kalacak biçimde pişirin.
Bir süzgece aktararak süzüp, temiz ve kuru bir tencereye alın.
Kalan margarini ve domates sosunu ilave edin.
Tuz ve biberini kontrol edip, gerekirse ekleyin.
Soğanlı konkase domatesi katın.
İki dişli çatalla, makarnaları kırmadan karıştırın.

Spagetti napoliteni, yanında ayrıca rendelenmiş peynirle birlikte sıcak olarak servis yapın.

Son Aranan Yemek Tarifleri

Yöresel lezzetler denemek isteyenler için Antep mutfağından farklı bir pilav tarifi... Mutlaka denenmeli...

Yumurtayı bir kaba alıp mikserde iyice çırpın. Tereyağını buzdolabından alıp oda ısısında ılınmadan küp şeklinde kesin.

Orta boy bir tencereye önce 1 bardak süt ile nişasta ve unu koyun. Bir tel çırpıcıyla (ya da çatalla) iyice ezip çırparak un ve nişastayı ezin.

Kayısı ve fındıkları bıçakla kıyın. Bir kabın içerisinde yumurta ve şekeri çırpın. İçerisine eritip soğuttuğunuz margarini, labne peynirini, kabartma tozunu ve unu ilave edin.

Derin bir kaseye unu alın ve ortasını havuz şeklinde açın. Ilık su veya sütün içinde toz maya ve tozşekeri eritin.

Yemek Tarifleri

Çorbalar, Deniz Ürünleri, Av Etleri, Dolmalar, Hamur İşleri, Kebaplar, Kekler, Pastalar, Pilavlar, Tatlılar, Soslar, Yahniler, Tavuk Yemekleri