Mutfak kültürünüzü geliştirmek, en güzel ve kolay yemek tariflerine ulaşmak için Pratik Yemek Tarifleri adresindesiniz.
Bonfile Soslu Lingunie Tarifi | Mantı ve Makarnalar | Yemek Tarifleri
Bonfile Soslu Lingunie
Pratik Bonfile Soslu Lingunie Tarifi


Bonfile Soslu Lingunie (1 Kişilik)

Malzemeler


80 gr bonfile
3 adet kestane mantarı
1 çay bardagı demiglas sos
1/4 soğan
1 diş sarımsak
1 yemek kaşığı krema
110 gr lingunie makarna
1 yemek kaşığı zeyitinyağı
1/6 bağ taze nane
6 tane çekirdeksiz yeşil zeytin
4 adet çeri domates

Yemek Tarifi


Soğan ve sarımsağı tavada çevirin.
Jüyen doğranmış bonfile ilave edin.
Mantar ve zeytinyağını ekleyerek soteleyin.
Demiglas sos koyun ve pişirin.
Krema ilave ederek lezzetlendirin.

Haşlanmış lingunie makarna ile karıştırın.
Çukur tabağa koyup, taze nane ve çeri domates ile süsledikten sonra servise sunun.

Son Aranan Yemek Tarifleri

Yumurtaları derin bir kaba kırıp üzerine yoğurt ve sıvıyağı ekledikten sonra tel çırpıcı ya da çatal yardımıyla iyice çırpın.

Tavayı ocağa alıp içerisine sıvıyağ döküyoruz. Üzerine kuru soğanı, sarımsağı koyup kavuruyoruz.

Yumurtalar çukurca bir kaba kırılıp, tuz ve karabiberle birlikte iyice köpükleninceye kadar çırpılır.

Tavuk göğsünü kuşbaşı şeklinde doğrayın ve yarım çay bardağı su ile birlikte kısık ateşte pişirmeye bırakın.

Domatesleri yıkayıp üstlerini kapak şeklinde kesin. İç kısmını kaşıkla çıkarıp küçük küçük doğrayın.

Yemek Tarifleri

Çorbalar, Deniz Ürünleri, Av Etleri, Dolmalar, Hamur İşleri, Kebaplar, Kekler, Pastalar, Pilavlar, Tatlılar, Soslar, Yahniler, Tavuk Yemekleri