Mutfak kültürünüzü geliştirmek, en güzel ve kolay yemek tariflerine ulaşmak için Pratik Yemek Tarifleri adresindesiniz.
Sosisli Kırmızı Mercimek Tarifi | Kuru Baklagiller | Yemek Tarifleri
Sosisli Kırmızı Mercimek
Pratik Sosisli Kırmızı Mercimek Tarifi


Sosisli Kırmızı Mercimek (6 Kişilik)

Malzemeler


2 Su Bardağı Kırmızı Mercimek
4 Adet Sosis
50 gr Margarin
1 Adet Büyük Soğan
2 Diş Sarmısak(Doğranmış)
1 Kahve kaşığı Karabiber
Rendelenmiş Kaşar Peyniri
5 Bardak Et suyu veya Su
4 Sap Maydanoz

Yemek Tarifi


Et suyunu tencereye koyarak içine mercimek, soğan ve tuzunu koyarak 1 saat kaynatın.
Mercimekleri süzerek alın.
Soğanı atın.
Margarini bir tavada kızdırıp sarmısakları 2-3 dakika kavurun.
Sosisleri ilave ederek 5 dakika kızartın.

Isıya dayanıklı bir cam kaba veya güvece mercimeğin yarısını koyun.
Üstüne sosisleri yayın.
Biber ektikten sonra mercimeğin kalanını ekleyin.
Mercimeklerin piştiği suyu katın.
Üzerine kaşar rendesini serperek fırında 45 dakika pişirin.

Son Aranan Yemek Tarifleri

Bulguru yıkayıp süzün. Sıcak suda 30 dakika kadar bekletin. Lahananın yapraklarını ayırıp kaynar suda 3-4 dakika haşlayın ve süzgece alın.

Bayat ekmeğin kenarlarını incecik kesin ya da bardak yardımıyla yuvarlak dilimler çıkarın. Fırında hafifçe kızartın.

Soğanları soyup ikisini rendeleyin. Kıymaya soğan, yoğurt, karabiber, kimyon, yenibahar, tuz ve kabartma tozunu ekleyip yoğurun.

İnce dövülmüş tavuk etini temiz bir zemin üzerine yayın. Üzerine tuz ve karabiber serpin.

Çok pratik bir tatlı.

Yemek Tarifleri

Çorbalar, Deniz Ürünleri, Av Etleri, Dolmalar, Hamur İşleri, Kebaplar, Kekler, Pastalar, Pilavlar, Tatlılar, Soslar, Yahniler, Tavuk Yemekleri