Mutfak kültürünüzü geliştirmek, en güzel ve kolay yemek tariflerine ulaşmak için Pratik Yemek Tarifleri adresindesiniz.
Tahıl Köftesi Tarifi | Köfteler | Yemek Tarifleri
Tahıl Köftesi
Pratik Tahıl Köftesi Tarifi


Tahıl Köftesi (4 Kişilik)

Malzemeler


Yarım kg yeşil mercimek,
1 adet soğan
4 su bardağı su
1 çorba kaşığı kekik
1 çay kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı nane,
1 tatlı kaşığı tarçın,
1 çay kaşığı pul biber
1 tatlı kaşığı tuz,
2 adet domates

Yemek Tarifi


Suyu tencereye koyup, içine tuzu ekleyin.
Soğanı bütün olarak, yeşil mercimekle birlikte tencereye koyun.
Mercimekler yumuşayıncaya kadar pişirin.
Ocaktan alıp süzgeçten geçirin.

Soğanı ve süzülen suyu bir kenara koyun.
Mercimeği ise tüm baharatlarla birlikte mutfak robotunda karıştırın.
Dilerseniz elinizle yoğurun.
Limon büyüklüğünde parçalar koparıp, avucunuzda yuvarlayın.

Domateslerin kabuklarım soyup rendeleyin, küçük bir tavanın içinde kaynatın.
Tahıl köftesinin üzerine dökün.

Not : Mercimekleri bir gece önceden suya koyup ıslatırsanız, pişmesi daha kolay olur.

Son Aranan Yemek Tarifleri

Peynirli malzeme için domateslerin çekirdeklerini ayıkladıktan sonra ince dilimler halinde doğrayın. Peynirinin üçte birini küp küp halinde doğrayın.

Taze ıspanağı haşlayıp süzün ve suyunu iyice sıkın. Tuz, beyaz biber, dolmalık fıstık, sarımsak ve parmesan peyniri ekleyip, blenderden geçirin.

Muzlu pudingi sütle karıştırarak pişirin. Arasıra karıştırarak soğumaya bırakın.

Lahanayı çok ince şeritler halinde doğrayın. Lahanayı tuzlu suda 20 dakika kadar haşlayıp suyunu süzün.

Çocukları mutlu edecek bir tatlı tarifi..

Yemek Tarifleri

Çorbalar, Deniz Ürünleri, Av Etleri, Dolmalar, Hamur İşleri, Kebaplar, Kekler, Pastalar, Pilavlar, Tatlılar, Soslar, Yahniler, Tavuk Yemekleri