Mutfak kültürünüzü geliştirmek, en güzel ve kolay yemek tariflerine ulaşmak için Pratik Yemek Tarifleri adresindesiniz.
Tahıl Köftesi Tarifi | Köfteler | Yemek Tarifleri
Tahıl Köftesi
Pratik Tahıl Köftesi Tarifi


Tahıl Köftesi (4 Kişilik)

Malzemeler


Yarım kg yeşil mercimek,
1 adet soğan
4 su bardağı su
1 çorba kaşığı kekik
1 çay kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı nane,
1 tatlı kaşığı tarçın,
1 çay kaşığı pul biber
1 tatlı kaşığı tuz,
2 adet domates

Yemek Tarifi


Suyu tencereye koyup, içine tuzu ekleyin.
Soğanı bütün olarak, yeşil mercimekle birlikte tencereye koyun.
Mercimekler yumuşayıncaya kadar pişirin.
Ocaktan alıp süzgeçten geçirin.

Soğanı ve süzülen suyu bir kenara koyun.
Mercimeği ise tüm baharatlarla birlikte mutfak robotunda karıştırın.
Dilerseniz elinizle yoğurun.
Limon büyüklüğünde parçalar koparıp, avucunuzda yuvarlayın.

Domateslerin kabuklarım soyup rendeleyin, küçük bir tavanın içinde kaynatın.
Tahıl köftesinin üzerine dökün.

Not : Mercimekleri bir gece önceden suya koyup ıslatırsanız, pişmesi daha kolay olur.

Son Aranan Yemek Tarifleri

Executive Chef Yılmaz Almaz'dan füzyon mutfak çalışması.

Geniş bir tencereye üç parmak yüksekliğinde su doldurup kaynatın. 6 yumurtayı birer birer kepçenin içine kırın.

Öncelikle pazıları ayıklayıp iyice yıkayalım. İki avucumuzda pazı yapraklarını iyice sıkarak suyunu süzdürelim. Ardından tel süzgece koyup fazla suyu süzdürelim.

Filiz Hanım'dan nefis bir çorba tarifi

Sarımsakları temizleyip ezin. Tahin, su, limon suyu ve sarımsağı derin bir kasede karıştırın.

Yemek Tarifleri

Çorbalar, Deniz Ürünleri, Av Etleri, Dolmalar, Hamur İşleri, Kebaplar, Kekler, Pastalar, Pilavlar, Tatlılar, Soslar, Yahniler, Tavuk Yemekleri