Mutfak kültürünüzü geliştirmek, en güzel ve kolay yemek tariflerine ulaşmak için Pratik Yemek Tarifleri adresindesiniz.
Tahıl Köftesi Tarifi | Köfteler | Yemek Tarifleri
Tahıl Köftesi
Pratik Tahıl Köftesi Tarifi


Tahıl Köftesi (4 Kişilik)

Malzemeler


Yarım kg yeşil mercimek,
1 adet soğan
4 su bardağı su
1 çorba kaşığı kekik
1 çay kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı nane,
1 tatlı kaşığı tarçın,
1 çay kaşığı pul biber
1 tatlı kaşığı tuz,
2 adet domates

Yemek Tarifi


Suyu tencereye koyup, içine tuzu ekleyin.
Soğanı bütün olarak, yeşil mercimekle birlikte tencereye koyun.
Mercimekler yumuşayıncaya kadar pişirin.
Ocaktan alıp süzgeçten geçirin.

Soğanı ve süzülen suyu bir kenara koyun.
Mercimeği ise tüm baharatlarla birlikte mutfak robotunda karıştırın.
Dilerseniz elinizle yoğurun.
Limon büyüklüğünde parçalar koparıp, avucunuzda yuvarlayın.

Domateslerin kabuklarım soyup rendeleyin, küçük bir tavanın içinde kaynatın.
Tahıl köftesinin üzerine dökün.

Not : Mercimekleri bir gece önceden suya koyup ıslatırsanız, pişmesi daha kolay olur.

Son Aranan Yemek Tarifleri

Milföy hamurlarını oda sıcaklığında 5 dakika bekletip yumuşamalarını sağlayın.

Osman Salkım'dan rakı sofralarının vazgeçilmez tatlısının tarifi

Tavuk göğsünü ince bir şekilde dövün. Orta kısmına mantar, peynir, tuz ve biber ilave ettikten sonra rulo şeklinde sarın.

Tencereye kıymayı koyun. Bir miktar su ilave edin. Kıyma suyunu çekinceye kadar pişirin. Yemeklik doğradığınız 3 adet soğanı ve 1 çorba kaşığı ayçiçek yağını ekleyin.

Ekmeği bir gün bekletin. Üzerinden yuvarlak bir kapak açıp, içini çıkartın. Çıkan içi elinizle ufalayın ve kenara alın.

Yemek Tarifleri

Çorbalar, Deniz Ürünleri, Av Etleri, Dolmalar, Hamur İşleri, Kebaplar, Kekler, Pastalar, Pilavlar, Tatlılar, Soslar, Yahniler, Tavuk Yemekleri