Mutfak kültürünüzü geliştirmek, en güzel ve kolay yemek tariflerine ulaşmak için Pratik Yemek Tarifleri adresindesiniz.
Sürpriz Köfte Tarifi | Köfteler | Yemek Tarifleri
Sürpriz Köfte
Pratik Sürpriz Köfte Tarifi

Malzemeler

½ kilo kıyma, 4diş sarımsak, tuz, kimyon, karabiber

Yemek Tarifi

Bütün malzemeyi bir kapta iyice yoğurunuz.
Ardından silindir biçimi verip, yağlı kâğıda sarınız.
Bu malzeme 1gün buzlukta bekletilir.
Ertesi günü donmuş karışım dilim dilim kesilerek kızgın yağ içinde kızartılır.

Son Aranan Yemek Tarifleri

Etin yoğun olarak Kars mutfağından ismiyle de çekici bir yemek tarifi..

Kayısıları ve cevizi kıyın. Unu bir kaba eleyin. Ortasını havuz gibi açın. Tozşeker, yumurta ve oda sıcaklığındaki margarini ilave edip, yoğurun.

Akşamdan ıslattığınız börülceyi haşlayıp süzün. Brüksel lahanalarını şeker eklediğiniz suda yumuşayana kadar haşlayın.

Yumurtalar bir kaseye kırılıp tuz ve karabiber eklenerek çırpılır.

Öncelikle 2 adet kuzu ciğerini irice doğrayın. İyice yıkayıp, tuzlu suda haşlayın. Haşlanan ciğerleri bu defa çok ufak doğrayın.

Yemek Tarifleri

Çorbalar, Deniz Ürünleri, Av Etleri, Dolmalar, Hamur İşleri, Kebaplar, Kekler, Pastalar, Pilavlar, Tatlılar, Soslar, Yahniler, Tavuk Yemekleri