Mutfak kültürünüzü geliştirmek, en güzel ve kolay yemek tariflerine ulaşmak için Pratik Yemek Tarifleri adresindesiniz.
Şark Köftesi Tarifi | Köfteler | Yemek Tarifleri
Şark Köftesi
Pratik Şark Köftesi Tarifi

Malzemeler

300gr kıyma
3adet soğan
1adet yumurta
1bardak ince bulgur
1tutam nane, kımızı pul biber
2kaşık un
Sıvıyağ
Yoğurt

Yemek Tarifi

Bulguru sıcak su ile ıslatın, şişsin.
Kıymayı; un, yumurta, tuz, nane ve şişen bulgurla beraber iyice yoğurun.
Minik köfteler yapıp suda haşlayın.
(kaynar su içinde) onlar haşlanırken, soğanları piyaz doğrayın ufak bir tavada yağ kızdırıp soğanı kavurun.
Kırmızıbiberi serpip altını kapatın.
Haşlanan köfteleri servis tabağına alın, üzerine önce yoğurt ardından da sosu dökün.

Son Aranan Yemek Tarifleri

Kuru soğanı yemeklik soğan gibi doğrayıp margarinlebiraz öldürelim. İçine salça ilave edip ateşten indirelim. Diğer tarafta mercimeği yıkadıktan sonra dört su bardağı su ile haşlayalım.

18 cm derinliğinde kare kek kalıbının tabanına yağlı kağıt yerleştirin. Sonra her tarafını iyice yağlayın.

Tatlandırıcıları yumurtayla birlikte bir kabın içinde iyice çırparak eritin.

Yemekevi.tv, Ramazan'ın gülü güllacı yemekseverlerle buluşturuyor. Polat Renaissance İstanbul Hotel'in genç aşçılarından Engin Erbağuş sizler için anlattı.

Pirincin taşlarını ayıklayın ve bir kabın içine koyup içine bir avuç tuz atın. Ilık suda 15 dakika bekletin.

Yemek Tarifleri

Çorbalar, Deniz Ürünleri, Av Etleri, Dolmalar, Hamur İşleri, Kebaplar, Kekler, Pastalar, Pilavlar, Tatlılar, Soslar, Yahniler, Tavuk Yemekleri