Mutfak kültürünüzü geliştirmek, en güzel ve kolay yemek tariflerine ulaşmak için Pratik Yemek Tarifleri adresindesiniz.
Mercimek Köfte Kızartması Tarifi | Köfteler | Yemek Tarifleri
Mercimek Köfte Kızartması
Pratik Mercimek Köfte Kızartması Tarifi

Malzemeler

1bardak kırmızı mercimek
1bardak un
3bardak su
1bardak sıvıyağ
1adet kuru soğan
1adet yumurta
1diş sarımsak maydanoz
1çay kaşığı karabiber
kırmızı toz biber
3kaşık un
tuz

Yemek Tarifi

Mercimeği yıkayın, soğanı incecik kıyın; bunları 3bardak su ile birlikte ufak bir tencere içinde haşlayın (kısık ateşte) Haşlanan mercimeğin ılınmasını bekleyip üzerine yumurtayı kırın.
Buraya tuz, baharat, un(1bardak), ezilmiş sarımsak, kıyılmış maydanoz ilave edin ve kıyma gibi yoğurun.
Bu harçtan minik köfteler çıkartıp buz dolabında 1saat dinlendirin.
Kalan unu kırmızı toz biberle harmanlayın, hazırladığınız köfteleri bu unlu karışıma bulayıp kızgın yağda kızartın.

Son Aranan Yemek Tarifleri

Polat Renaissance Hotel'in Executive Chef'i T. Yücel Dereyayla'dan sevgililer gününe özel çok özel bir tarif. Bonfile tutkunları mutlaka denemeli...

Hiç şerbeti meyve suyundan yapılan tatlı yaptınız ve tattınız mı? İşte size güzel bir fırsat...

Labada kurutulur ve tohum kısımları 4 su bardağı suda haşlanır. Üzerine süt ve tereyağı eklenerek sıcak servis yapılır.

Orta boy bir tencereye önce 1 bardak süt ile nişasta ve unu koyun. Bir tel çırpıcıyla (ya da çatalla) iyice ezip çırparak un ve nişastayı ezin.

öncelikle pide içlerini hazırlayın. Bunun için, kıymayı margarinde kavurun. 2 adet biberi küçük doğrayıp, kıymaya ekleyin ve kavurmaya devam edin.

Yemek Tarifleri

Çorbalar, Deniz Ürünleri, Av Etleri, Dolmalar, Hamur İşleri, Kebaplar, Kekler, Pastalar, Pilavlar, Tatlılar, Soslar, Yahniler, Tavuk Yemekleri