Mutfak kültürünüzü geliştirmek, en güzel ve kolay yemek tariflerine ulaşmak için Pratik Yemek Tarifleri adresindesiniz.
Kudret topu Tarifi | Köfteler | Yemek Tarifleri
Kudret topu
Pratik Kudret topu Tarifi

Malzemeler

1 su bardağı irmik
1 su bardağı bulgur
2 yemek kaşığı tarhana
1 yemek kaşığı un
1 yumurta
1 yemek kaşığı tereyağ
2 yemek kaşığı kıyma
1 çay kaşığı kırmızı biber
2 yemek kaşığı margarin
2-3 diş sarımsak
göz kararı tuz
1 kase yoğurt

Yemek Tarifi

Soğanı kıyın, mixere kıyılmış soğan, irmik, bulgur, tarhana, un, yumurta, kıyma, eritilmiş tereyağını koyup karıştırın.
Karışım köfte kıvamına gelince ceviz büyüklüğünde toplar yaparak bir tencereye dizin.
Baska bir tencerede kaynar durumda olan suyu bu köftelere katarak
10-15 dakika kaynatın.

Sos hazırlanışı :
Sarimsaği ezip yoğurtla karıştırın ve köftelerin üstüne dökün.
Unutmayın bu yemeğin tadını veren sarımsaklı yoğurttur bol bol dökmek size kalmış.
Son olarak margarin ile kırmızı pul biberi kavurup köftelerin üzerine dökün.
Bu yemek Malatya ilimize aittir.

AFİYET OLSUN !
Durmuş Ataş'a teşekkür ederiz.

Son Aranan Yemek Tarifleri

Spagettiyi 3 su bardağı su ile birlikte bir tencereye alın ve suyunu çektirerek pişirin.

Derin bir kabın içine unu koyup ortasını havuz gibi açın. Oda sıcaklığındaki yumurtaları, eritilip ılıtılmış yağı, yoğurt ve karbonatı ilave edin.

İlk olarak tavuk göğüslerini rulo yaparak ya da kesip üst üste koyarak kübik bir sekile getirin.

Bademleri küçük bir kaba alıp üzerine su ekleyin ve 5 dakika kaynatın. Daha sonra kabuklarını soyun.

Süt ve tozşekeri tencereye alıp kaynatın. Başka bir kapta nişastayı, çok az suyla ezin.

Yemek Tarifleri

Çorbalar, Deniz Ürünleri, Av Etleri, Dolmalar, Hamur İşleri, Kebaplar, Kekler, Pastalar, Pilavlar, Tatlılar, Soslar, Yahniler, Tavuk Yemekleri