Mutfak kültürünüzü geliştirmek, en güzel ve kolay yemek tariflerine ulaşmak için Pratik Yemek Tarifleri adresindesiniz.
Köy Usulü Köfte Tarifi | Köfteler | Yemek Tarifleri
Köy Usulü Köfte
Pratik Köy Usulü Köfte Tarifi


Köy Usulü Köfte (4 Kişilik)

Malzemeler


300 gr Kıyma
400 gr Kabak
50 gr Rendelenmiş Parmezan Peyniri Veya Eski Kaşar
1 Soğan
1 Yumurta
1 Yumurta Sarısı
2 Çorba Kaşığı Galeta Unu
Zetinyağı
Un,Tuz, Karabiber

Yemek Tarifi


Kabakları yıkayıp kazıyın.
Soğanı ayıklayın.
Hepsini minik minik doğradıktan sonra tuzlu suda haşlayın.

Süzdükten sonra bir de parmaklarınızla sıkarak suyunu çıkarın.
Bir kaba koyup çatalla ezerek krema haline getirin.

Kıymayı, yumurtayı, yumurta sarısını, rendelenmiş peyniri, 2 çorba kaşığı galeta ununu, tuz ve karabiberi ekleyin.
İyice karıştırıp, una buladığınız parmaklarınızla orta boyda köfteler yapın.

İyice kızdırdığınız zeytinyağında, her tarafları altın sarısı renk alıncaya kadar kızartın.
Hemen servis yapın.

Son Aranan Yemek Tarifleri

Sebze yemeklerini ve özellikle enginar'i sevenler için Aşçı Fok'tan bol vitaminli bir enginar tarifi...

Sahrap Soysal'ın müthiş kek tarifi

Un, yoğurt, tozşeker, sıvıyağ, sirke, kabartma tozu ve bir tutam tuzu yoğurup, orta yumuşaklıkta bir hamur elde edin.

Spagetti tutkunları ekran başına... Pizza Venti'nin kurucusu İlter Kanat sizler için pratik ve çok lezzetli bir spagetti tarifi verdi.

İnce kıyılmış maydanoz sapı ve küp doğranmış havucu su ile birlikte tencereye alıp kaynatın.

Yemek Tarifleri

Çorbalar, Deniz Ürünleri, Av Etleri, Dolmalar, Hamur İşleri, Kebaplar, Kekler, Pastalar, Pilavlar, Tatlılar, Soslar, Yahniler, Tavuk Yemekleri