Mutfak kültürünüzü geliştirmek, en güzel ve kolay yemek tariflerine ulaşmak için Pratik Yemek Tarifleri adresindesiniz.
Ispanaklı Köfte Tarifi | Köfteler | Yemek Tarifleri
Ispanaklı Köfte
Pratik Ispanaklı Köfte Tarifi


Ispanaklı Köfte

Malzemeler


500 gr köftelik kıyma
1 adet yumurta
1 baş soğan
Çeyrek bayat ekmek içi
1 tatlı kaşığı kekik
Yeteri kadar tuz, karabiber
lspanaklı iç için :
500 gr ıspanak
1 baş soğan
2 yemek kaşığı kullandığınız yağ
100 gr kaşar peyniri

Yemek Tarifi


lspanakları yıkayıp ayıklayın ve doğrayın.
Tencereye ince doğranmış soğanı ve yağı koyup ateşte pembeleşene kadar kavurun.
Üzerine ıspanakları ekleyin.
Bir iki kere karıştırıp ateşi kısın.
lspanaklar yumuşayıncaya kadar yavaş ateşte 10 dakika pişirin.
Tuzunu ve karabiberini ilave edin.

azla suyunu süzdürerek içine kaşar peynirini ilave edin.
Diğer tarafta köftelik kıyma, ufalanmış ekmek içi, ince doğranmış soğan, yumurta, tuz, karabiber ve kekik karıştırıp çok iyi yoğurun.

2 ceviz büyüklügünde parçalar alın.
Bu parçaları inceltin.
İçine ıspanaklı iç koyarak rulo şeklinde sarın.
Yağlanmış fırın tepsisine dizin.
200 derecedeki fırında iyice kızarana kadar pişirin.

Son Aranan Yemek Tarifleri

Yumurta ve tozşekeri 5-10 dakika mikserle çırpın. Daha sonra tahta kaşıkla karıştırarak unu yavaş yavaş ilave edin.

Hem çocuklar hem yetişkinler için çok keyifli bir tatlı. Yapılışı da çok basit. Fatoş Yalçınkaya bu tarifi sizlerle paylaştı..

Yemekevi.tv'den sıcak yaz günlerinde içinizi serinletecek lezzetli bir salata. Formunu korumak ve hafif yemek yemek isteyenler için Polat Renaissance İstanbul Hotel'in ödüllü aşçısı Serkan Akgül anlattı...

Bir tavaya tereyağı konup kızdırılır. Yumurtalar bozulmayacak şekilde yan yana kırılır, üzerine sırayla tuz, karabiber, kaşarpeyniri rendesi ve pul biber serpilir.

Selmin Yağcıoğlu'ndan Yunan mutfağına ait, ilginç bir makarna tarifi...

Yemek Tarifleri

Çorbalar, Deniz Ürünleri, Av Etleri, Dolmalar, Hamur İşleri, Kebaplar, Kekler, Pastalar, Pilavlar, Tatlılar, Soslar, Yahniler, Tavuk Yemekleri