Mutfak kültürünüzü geliştirmek, en güzel ve kolay yemek tariflerine ulaşmak için Pratik Yemek Tarifleri adresindesiniz.
Ispanaklı Köfte Tarifi | Köfteler | Yemek Tarifleri
Ispanaklı Köfte
Pratik Ispanaklı Köfte Tarifi


Ispanaklı Köfte

Malzemeler


500 gr köftelik kıyma
1 adet yumurta
1 baş soğan
Çeyrek bayat ekmek içi
1 tatlı kaşığı kekik
Yeteri kadar tuz, karabiber
lspanaklı iç için :
500 gr ıspanak
1 baş soğan
2 yemek kaşığı kullandığınız yağ
100 gr kaşar peyniri

Yemek Tarifi


lspanakları yıkayıp ayıklayın ve doğrayın.
Tencereye ince doğranmış soğanı ve yağı koyup ateşte pembeleşene kadar kavurun.
Üzerine ıspanakları ekleyin.
Bir iki kere karıştırıp ateşi kısın.
lspanaklar yumuşayıncaya kadar yavaş ateşte 10 dakika pişirin.
Tuzunu ve karabiberini ilave edin.

azla suyunu süzdürerek içine kaşar peynirini ilave edin.
Diğer tarafta köftelik kıyma, ufalanmış ekmek içi, ince doğranmış soğan, yumurta, tuz, karabiber ve kekik karıştırıp çok iyi yoğurun.

2 ceviz büyüklügünde parçalar alın.
Bu parçaları inceltin.
İçine ıspanaklı iç koyarak rulo şeklinde sarın.
Yağlanmış fırın tepsisine dizin.
200 derecedeki fırında iyice kızarana kadar pişirin.

Son Aranan Yemek Tarifleri

Mayayı ılık suda karıştırarak eritin. Oda sıcaklığında 15 dakika bekletin. Unun yarısını, soğuk suyu, zeytinyağını ve tuzu da katarak yoğurun.

Maya ve tozşekeri ılık süt ile karıştırın. Yoğurt, sıvıyağ ve tuzu ekleyip karıştırın. Unu ekleyip karıştırın.

Hamur yoğuracağınız kaba unu eleyin. Ortasını açıp, yoğurt, yumurta, tuz, şeker, kabartma tozu ve sıvıyağı ekleyin.

Elmaların kabuklarını soyup ikiye kesin ve fırına uygun bir kaba dizin. Ortalarındaki çekirdekli kısmı temizleyin ve içlerini hafifçe oyun.

Havucu rendeleyin. Kaynayan suyun içine tortelliniyi dökün. 4 dakika kaynatın. Fasulyeleri tortellininin içine ekleyin, 2 dakika daha pişirin.

Yemek Tarifleri

Çorbalar, Deniz Ürünleri, Av Etleri, Dolmalar, Hamur İşleri, Kebaplar, Kekler, Pastalar, Pilavlar, Tatlılar, Soslar, Yahniler, Tavuk Yemekleri