Mutfak kültürünüzü geliştirmek, en güzel ve kolay yemek tariflerine ulaşmak için Pratik Yemek Tarifleri adresindesiniz.
Ispanak Köftesi Tarifi | Köfteler | Yemek Tarifleri
Ispanak Köftesi
Pratik Ispanak Köftesi Tarifi


Ispanak Köftesi (4 Kişilik)

Malzemeler


200 gr Ispanak
200 gr Tuzsuz Beyaz Peynir
100 gr Kaşar Peyniri Rendesi
1 Çorba Kaşığı Margarin
3 Çorba Kaşığı Un
1 Küçük Soğan
1 Yumurta
Tuz, Karabiber
Kızartmak için Sıvı Yağ

Yemek Tarifi


Ispanakları yıkayıp yapraklarını ince ince kıyın.
Kuru soğanı rendeleyip bir kaşık margarinle pembeleştirin.
Ispanakların suyunu sıkarak soğana ilave edin.
Ispanak suyunu salıp da çekene kadar kavurun.
Sonra ateşten alıp soğumaya bırakın.

Soğumuş ispanağa, ufalanmış beyaz peynir, kaşar peyniri, un, çırpılmış yumurta ve biraz tuz ilave ederek hepsini iyice karıştırın.
Sonra bu karışımı elle birkaç dakika yoğurun.

Ispanak harcından küçük parçalar alın.
Elinizi unlayıp yassı, oval köfteler yapın.
Kızgın yağa atarak kızartın.
Kağıt peçete üzerine alıp yağını süzdürün.
Servis tabağına dizip sıcak servis yapın.

Son Aranan Yemek Tarifleri

Somonla avokadonun muhteşem uyumu. Somon tutkunları için denenmesi gereken bir tarif. Ramada Plaza İstanbul Hotel'in genç aşçısı sizler için anlattı...

Minik pizzalar için evde pizzanıza koyabileceğiniz ne varsa karıştırıyorsunuz; dilimlenmiş zeytin, doğranmış domates, sivri biber, kaşar peyniri rendesi ve baharatlar.

Patlıcanları alacalı soyup uzunlamasına dilimleyin. Bir saat tuzlu suda bekletip iyice durulayın ve kurutun. Yumurtayı çırpın.

Eti iyice yıkayın. Büyük bir tencereye koyun. 2 su bardağı suyu ve yeterince tuzu ekleyin. Önce harlı ateşte, kaynamaya başladığında kısık ateşte pişirin.

Bir kapta un, tuz ve suyda hamuru yoğurun. Üzerine temiz bir bez örterek 15-20 dakika kadar dinlendirin.

Yemek Tarifleri

Çorbalar, Deniz Ürünleri, Av Etleri, Dolmalar, Hamur İşleri, Kebaplar, Kekler, Pastalar, Pilavlar, Tatlılar, Soslar, Yahniler, Tavuk Yemekleri