Mutfak kültürünüzü geliştirmek, en güzel ve kolay yemek tariflerine ulaşmak için Pratik Yemek Tarifleri adresindesiniz.
İnegöl Köfte Tarifi | Köfteler | Yemek Tarifleri
İnegöl Köfte
Pratik İnegöl Köfte Tarifi


İnegöl Köfte

Malzemeler


1 kg dana kaburga kıyması
2 çay kaşığı karbonat
1 tatlı kaşığı tuz
1 orta boy soğan

Yemek Tarifi


Kıymayı bir gün önceden bir kere çektirin.
Kıymaya karbonat karıştırarak yoğurun.
Bir gün bekletin.

İkinci gün robotta bir adet soğanı çekerek süzgeçte yıkayın.
Köfteye karıştırın.
Tuzunu ilave edip iyice yoğurun.
Ceviz büyüklüğünde yuvarlayıp üzerini bastırarak mangal ateşinde pişirin.

Yanında piyaz ile beraber servise sunun.

Son Aranan Yemek Tarifleri

Fırını 150 dereceye ayarlayın. Fındıkları keserek tavada kızartın. Yumurta beyazlarını çırpın. Dondurmaya fındıkları ekleyin.

Patlıcanları alaca soyup, kalın dilimleyin. Acısının çıkması için, bol tuzlu suda bekletin. Suyunu süzüp kuruladıktan sonra kızgın yağda kızartın.

Tatlı biber, acı biber ve domates salçalarını derin bir kaba alın.

Elmaların kabuklarını soyup ikiye kesin ve fırına uygun bir kaba dizin. Ortalarındaki çekirdekli kısmı temizleyin ve içlerini hafifçe oyun.

Mayayı sütle eritin. Üzerine sıvıyağ, tozşeker, tuz ve alabildiği kadar un ilave edin. İyice yoğurun. Oda sıcaklığında yarım saat bekletin.

Yemek Tarifleri

Çorbalar, Deniz Ürünleri, Av Etleri, Dolmalar, Hamur İşleri, Kebaplar, Kekler, Pastalar, Pilavlar, Tatlılar, Soslar, Yahniler, Tavuk Yemekleri