Mutfak kültürünüzü geliştirmek, en güzel ve kolay yemek tariflerine ulaşmak için Pratik Yemek Tarifleri adresindesiniz.
Florentin Tarifi | Kekler | Yemek Tarifleri
Florentin
Pratik Florentin Tarifi


Florentin (8 Kişilik)

Malzemeler


Hamur malzemesi :
2,5 su bardağı un
1 su bardagı süt
6 çorba kaşığı toz şeker
1 adet yumurta.

Yarım paket maya
1 çay kaşığı tuz
40 gr margarin
Yarım limon suyu
1 çay kaşığı vanilya
İç malzemeleri :
1.
5 su bardağı süt
2,5 kahve fincanı toz şeker
1.
5 yemek kaşığı nişasta
100 gr margarin.

1 adet yumurta
Üzeri için :
Yeteri kadar pudra şekeri, kıyılmış badem

Yemek Tarifi


Unu bir kabın içine eleyin.
Unun ortasını açın.
Ayrı bir kapta ılık sütün içine 6 tatlı kaşığı şeker ilave edin.
Mayayı bu ılık sütün içinde eritin.

Erittikten sonra unun içine dökün ve 5 dakika bekleyin.
Sonra diğer malzemeleri de karıştırarak iyice yoğurun.
20-25 dakika dinlendirin.

İç kreması: Bir kaba süt ve şekerin yarısını koyup kaynatın.
Diğer tarafta yumurta ile kalan şekeri çırpın.
Unu ilave ederek karıştırın.
Margarini ilave edip soğutun.
Hazırladığınız hamuru kalıba göre açın.
Yarım saat mayalanmak üzere bekletin.
Daha sonra 190 derecedeki fırında 25 dakika pişirin.
Soğuduktan sonra ortasından kesin.
Hazırladıgınız kremayı sürün.
Üzerine pudra şekeri serpip ufalanmış bademle süsleyerek servise sunun.

Son Aranan Yemek Tarifleri

Tavuk etini haşlayıp lif lif didikleyin. Pirinç Unu, Nişasta, şeker ve sütü pişirdikten sonra 10 dakika mikserde çırpın.

Bir kabın içinde kepekli unu, buğday ununu, yumurtayı, sütü, yağı, eritilmiş tatlandırıcıyı karıştırıp, malzeme özleşene dek iyice yoğurun.

Polat Renaissance İstanbul Hotel aşçılarından Uğur Özkan Ersoy'dan Sebzeler ve makarnalar eşliğinde sunulan somon ızgara... Yaz ayları için hafif bir tarif...

Osman Salkım'dan farklı bir yahni tarifi...

Sofra dergisinden Gülşen Yılmaz'ın tarifi

Yemek Tarifleri

Çorbalar, Deniz Ürünleri, Av Etleri, Dolmalar, Hamur İşleri, Kebaplar, Kekler, Pastalar, Pilavlar, Tatlılar, Soslar, Yahniler, Tavuk Yemekleri