Mutfak kültürünüzü geliştirmek, en güzel ve kolay yemek tariflerine ulaşmak için Pratik Yemek Tarifleri adresindesiniz.
Ananaslı Alt Üst Keki Tarifi | Kekler | Yemek Tarifleri
Ananaslı Alt Üst Keki
Pratik Ananaslı Alt Üst Keki Tarifi


Ananaslı Alt Üst Keki (6 Kişilik)

Malzemeler


1/3 su bardağı eritilmiş tereyağı
Yarım su bardağı toz şeker
5-6 dilim konserve ananas
5-6 adet siyah üzüm
Kek hamuru için :
Yarım su bardağı tereyağı
1 su bardağı toz şeker
2 adet yumurta
1 çay kaşığı vanilya
1 + 3/4 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
3/4 su bardağı süt
Yarım çay kaşığı tuz

Yemek Tarifi


Tereyağını erittikten sonra, üzerine yarını su bardağı tozşekeri katın ve 25-26 cm çapındaki yuvarlak kalıbın dibine yayın.
Ananas dilimlerini, tereyağlı şekerin üzerine sıralayın.
Ortalarına birer üzüm tanesi yerleştirin ve bu şekilde bir kenara alın.

Kek hamuru için; çırpma kabı içinde yarım su bardağı tereyağ ve 1 su bardağı tozşekeri karıştırın.
Ardından yumurtaları bir kerede ekleyin ve vanilyayı katin.
Ayrı bir kapta unu, kabartma tozu ile eleyin.
Çırpma kabındaki karışıma biraz un, biraz süt ekleyin, karıştırın.
Kalan süt ve unu yavaş yavaş dökerek çırpın.
Tuzunu katın ve tekrar çırpın.

Hazırladığınız bu hamuru, kenara ayırdığınız ananas dilimlerinin üzerine boşaltın ve yayın.
Önceden ışıtılmış 200 derece fırında 50-60 dakika veya kürdan kuru çıkana kadar pişirin.
Fırından çıkardığınız keki 10 dakika kalıpta dinlendirip, servis tabağına ters çevirin.
Sıcakken servis yapın.

Son Aranan Yemek Tarifleri

Farklı ve hafif tatlı tarifi arayanlar için tadına doyulmayacak bir reçete. Radisson Sas Bosphorus'un genç pastacısı sizler için anlattı...

Kuzu karaciğerini zarından ayıklayarak, kıymaya yakın incelikte doğrayın.

Çırağan Palace Kempinski Hotel'in muhteşel restoranı Laledan'ın mutfak şefi Tuncay Terzioğlu'dan çok özel bir tarif. Safran soslu ve eşsiz sunumuyla...

Bir tencereye zeytinyağı, biberiye, kimyon, sarımsak, süt ve tuzu koyun. Hepsini karıştırarak birbirine yedirin.

Enginarları ve kırmızı biberi ince doğrayıp bir fırın kabına alın.

Yemek Tarifleri

Çorbalar, Deniz Ürünleri, Av Etleri, Dolmalar, Hamur İşleri, Kebaplar, Kekler, Pastalar, Pilavlar, Tatlılar, Soslar, Yahniler, Tavuk Yemekleri