Mutfak kültürünüzü geliştirmek, en güzel ve kolay yemek tariflerine ulaşmak için Pratik Yemek Tarifleri adresindesiniz.
Yalancı İskender Tarifi | Kebaplar | Yemek Tarifleri
Yalancı İskender
Pratik Yalancı İskender Tarifi


Yalancı İskender (2 Kişilik)

Malzemeler


1 Bayat Pide
1/2 Paket Margarin
1 Su Bardağı Su
3 Çorba Kaşığı Sıvıyağ
1 Soğan
1 Çorba Kaşığı Salça
250 gr Kıyma
2 Su Bardağı Yoğurt
1 Çorba Kaşığı Tereyağı
1 Tatlı Kaşığı Kırmızı Tozbiber

Yemek Tarifi


Pideyi kibrit kutusu büyüklüğünde parçalara kesip firın kalıbına yerleştirin.

Margarini eritip bir bardak su ilave ederek kaynatın ve pidelerin üzerine dökün.
Pidelerin yağlı suyu çekmesini bekleyin.

Sıvıyağı tavada kızdırıp ince doğranmış soğanı pembeleştirin.
Salçayı ekleyip karıştırın.
Kıyma, tuz ve karabiber ilave edip kavurun.
Hazırladığınız kıymalı karışımı pidelerin üzerine yayın.

Yoğurdu bir kasede çırpın ve kıymalı karışımın üzerine dökün.
Tereyağını tavada kızdırıp kırmızıbiber ilave edin.
Yoğurdun üzerine gezdirerek döküp sıcak olarak servis yapın.

Son Aranan Yemek Tarifleri

Enginarları soyup limonlu suda bekletin. 4 su bardağı su ve 1 çorba kaşığı tuzu kaynatın.

Enginarları, ortalarındaki tüylü kısmı tamamen alınıp atılacak şekilde ayıklayın. Kenarlarındaki çok sert yaprakları kopartıp atın, daha taze olan iç taraftakiler uçları koparılarak ortaları havuz şeklinde olmalı.

Ayşe Tüter'in tarifi

Kuzu incikleri temizlendikten sonra tencereye aktarın. Biberlerin çekirdek yataklarını çıkardıktan sonra iri parçalar halinde doğrayın ve etin üzerine ekleyin.

Çilekleri temizleyip, dörde bölün. Bir tencerede reçel yap ve limon sosuyla karıştırıp, 30 dakika bekletin. Jelatini limon suyunda ıslatın.

Yemek Tarifleri

Çorbalar, Deniz Ürünleri, Av Etleri, Dolmalar, Hamur İşleri, Kebaplar, Kekler, Pastalar, Pilavlar, Tatlılar, Soslar, Yahniler, Tavuk Yemekleri