Mutfak kültürünüzü geliştirmek, en güzel ve kolay yemek tariflerine ulaşmak için Pratik Yemek Tarifleri adresindesiniz.
Simit Kebabı Tarifi | Kebaplar | Yemek Tarifleri
Simit Kebabı
Pratik Simit Kebabı Tarifi


Simit Kebabı (4 Kişilik)

Malzemeler


400 gr.
Orta Yağlı Kıyma
200 gr.
Köftelik Bulgur
3 Diş Sarmısak
1/2 Çay Kaşığı Pulbiber
1 Tatlı Kaşığı Nane
1 Baş Kuru Soğan
1/2 Çay Kaşığı Karabiber
30 gr.
Çam Fıstığı
Tuz

Yemek Tarifi


Bulguru ayıklayıp, yıkayın.
Yumuşayıncaya kadar ılık suda bekletin.
Yumuşayan bulgur soğuduktan sonra kıymanın üzerine boşaltın.

Sarmısakları iyice dövün.
Soğanları rendeleyin, suyunu süzün.
Diğer baharaflarla birlikte bütün bu malzemeleri kıyma ve bulgurla karıştırın.

En son dolma fıstığını ekleyerek karıştırın.
Ceviz büyüklüğünde köfteler kopararak şişlere takın ve kömür ateşinde pişirin.

Son Aranan Yemek Tarifleri

Karalahanaların salarını kesin. Ortalarındaki sert damarlı kasımlarını kesip alın. Tuzlu suda diri kıvamda haşlayıp süzün.

Kuru fasulyeyi akşamdan ıslatın. Suyunu değiştirip değiştirip tuzlu suda diri kalacak şekilde haşlayın. Süzüp soğuk suda bekletin.

Salata tutkunları için yepyeni bir tarif. Polat Renaissance İstanbul Hotel'in ödüllü aşçısı Veysel eren pratikyemektarifleri.gen.tr okuyucuları için anlattı...

Sebzeleri jülyen doğrayıp, kaynar ve tuzlu suda ayrı ayrı haşlayın. Sonra buzlu suya atıp, süzün.

Unun ortasını açın.İçine yumrta,yoğurt ve ayçiçek yağını koyun.Kabartma tozunu ve suyu ekleyip karışımı hamur haline getirin.Üzerine bir bez örterek 15 dk dinlendirin.

Yemek Tarifleri

Çorbalar, Deniz Ürünleri, Av Etleri, Dolmalar, Hamur İşleri, Kebaplar, Kekler, Pastalar, Pilavlar, Tatlılar, Soslar, Yahniler, Tavuk Yemekleri