Mutfak kültürünüzü geliştirmek, en güzel ve kolay yemek tariflerine ulaşmak için Pratik Yemek Tarifleri adresindesiniz.
Arpacık Soğanlı Bahçıvan Kebabı Tarifi | Kebaplar | Yemek Tarifleri
Arpacık Soğanlı Bahçıvan Kebabı
Pratik Arpacık Soğanlı Bahçıvan Kebabı Tarifi


Arpacık Soğanlı Bahçıvan Kebabı (6 Kişilik)

Malzemeler


1 kg.
kuşbaşı kuzu eti
30 adet arpacık soğanı
3 çorba kaşığı tereyağı
2 adet orta boy domates
2 adet havuç
250 gr.
sultani
bezelye
Tuz, karabiber
Kırmızı pul biber
1/2 demet dereotu

Yemek Tarifi


Eti yıkayıp bir tencereye koyun.
Tereyağı ile birlikte hafifçe kavurun.
Halka şeklinde doğranmış havucu ilave edin.
Tencerenin kapağını kapatıp, hafif ateşte et yumuşayıp suyunu çekene kadar 1 saat pişirin.

Et suyunu çekince, kabukları soyulup iri doğranmış domates, havuç, bezelye, arpacık soğanı, tuz, karabiber ve pul biberi ilave edin.
Et yumuşayıp, kendi yağına kalıncaya kadar hafif ateşte 1 -1, 5 saat pişirin.
(Etin suyu azaldıkça en fazla 2 su bardağı ılık su ekleyebilirsiniz.
)
Arpacık soğanlı bahçıvan kebabını üzerine ince kıyılmış dereotu serptikten sonra sıcak olarak sefis yapın.

Son Aranan Yemek Tarifleri

Pırasaları ayıklayıp yıkayın. 3 parmak genişliğinde doğrayın. Havuçları da soyup, ince uzun doğrayın.

Sahur için lezzetli ve hafif bir çorba tarifi..

Taze börülcelerin uçlarını kesip ayıklayın. Yıkayıp süzdükten sonra kaynayan tuzlu suda iyice yumuşayıncaya kadar haşlayın.

Evde muhteşem bir yılbaşı daveti vermek için yılbaşı hindisi tarifini mutlaka deneyin!

Tavuk etini küçük küpler şeklinde doğrayın. Soğanın kabuğunu soyun kıyın.

Yemek Tarifleri

Çorbalar, Deniz Ürünleri, Av Etleri, Dolmalar, Hamur İşleri, Kebaplar, Kekler, Pastalar, Pilavlar, Tatlılar, Soslar, Yahniler, Tavuk Yemekleri