Mutfak kültürünüzü geliştirmek, en güzel ve kolay yemek tariflerine ulaşmak için Pratik Yemek Tarifleri adresindesiniz.
Yufkalı Yaz Sepeti Tarifi | Kanepe ve Ekmek | Yemek Tarifleri
Yufkalı Yaz Sepeti
Pratik Yufkalı Yaz Sepeti Tarifi


Yufkalı Yaz Sepeti (6 Kişilik)

Malzemeler


2 Hazır Yufka
2 Çorba Kaşığı Susam
2 Salatalık
3 Domates
2 Sivribiber
2 Dal Taze Soğan
4 Çorba Kaşığı Mayonez
1 Çorba Kaşığı Süzme Yoğurt
5 Çorba Kaşığı Zeytinyağı
5 Dal Taze Fesleğen, Tuz

Yemek Tarifi


Yufkanın birini düz zemine yayıp üzerine zeytinyağı sürün.
Diğer yufkayı üzerine kapatın ve yağlanmış kalıba yayın.
Kenarlarını içe doğru kıvırın, üzerini yağlayıp susam serpin.

Yufkayı önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırında 15 dakika pişirin.
Mayonez ve yoğurdu geniş bir kasede karıştırın.
Taze soğan ve 4 dal fesleğeni kıyıp karışıma ekleyin.

Börek soğuyunca içine yoğurtlu karışımı sürün.
Salatalıkları soyun ve ortadan ikiye kesip uzunlamasına ince ince dilimleyin.
Domates ve sivribiberleri ince ince doğrayın.

Salatalık ve domates dilimlerini hafif üstüste gelecek şekilde yoğurtlu karışımın üzerine dizin.
Yağ sürüp tuz serpin.
Sivribiber dilimleri ve kalan fesleğen yapraklarıyla süsleyip servis yapın.

Son Aranan Yemek Tarifleri

Unu derin bir kaseye alıp, ortasını havuz şeklinde açın. Yumurta, tuz ve suyu ilave edin. Sert bir hamur elde edene kadar yoğurun.

Kıyma, bulgur, rendelenmiş soğan, nane, kimyon, karabiber ve tuzu karıştırıp yoğurun. Küçük köfte şeklinde yuvarlayın ve yağda kızartın.

Bol baharatlı ve kuruyemişli değişik bir börek tarifi. Misafirleriniz için harikalar yaratabilirsiniz.

Ayıklayıp yıkadığınız bulgurun üzerine çıkacak kadar ılık tuzlu su ilave edin. 20 dakika bekletip süzün.

Soğan ve sarımsakları soyun. Sarımsak, soğan, kişniş, defne yaprağı, kuşüzümü, şeker ve sirkeyi derin bir kasede karıştırın.

Yemek Tarifleri

Çorbalar, Deniz Ürünleri, Av Etleri, Dolmalar, Hamur İşleri, Kebaplar, Kekler, Pastalar, Pilavlar, Tatlılar, Soslar, Yahniler, Tavuk Yemekleri