Mutfak kültürünüzü geliştirmek, en güzel ve kolay yemek tariflerine ulaşmak için Pratik Yemek Tarifleri adresindesiniz.
Yufkalı Yaz Sepeti Tarifi | Kanepe ve Ekmek | Yemek Tarifleri
Yufkalı Yaz Sepeti
Pratik Yufkalı Yaz Sepeti Tarifi


Yufkalı Yaz Sepeti (6 Kişilik)

Malzemeler


2 Hazır Yufka
2 Çorba Kaşığı Susam
2 Salatalık
3 Domates
2 Sivribiber
2 Dal Taze Soğan
4 Çorba Kaşığı Mayonez
1 Çorba Kaşığı Süzme Yoğurt
5 Çorba Kaşığı Zeytinyağı
5 Dal Taze Fesleğen, Tuz

Yemek Tarifi


Yufkanın birini düz zemine yayıp üzerine zeytinyağı sürün.
Diğer yufkayı üzerine kapatın ve yağlanmış kalıba yayın.
Kenarlarını içe doğru kıvırın, üzerini yağlayıp susam serpin.

Yufkayı önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırında 15 dakika pişirin.
Mayonez ve yoğurdu geniş bir kasede karıştırın.
Taze soğan ve 4 dal fesleğeni kıyıp karışıma ekleyin.

Börek soğuyunca içine yoğurtlu karışımı sürün.
Salatalıkları soyun ve ortadan ikiye kesip uzunlamasına ince ince dilimleyin.
Domates ve sivribiberleri ince ince doğrayın.

Salatalık ve domates dilimlerini hafif üstüste gelecek şekilde yoğurtlu karışımın üzerine dizin.
Yağ sürüp tuz serpin.
Sivribiber dilimleri ve kalan fesleğen yapraklarıyla süsleyip servis yapın.

Son Aranan Yemek Tarifleri

Karıştırma kabına unu döküyoruz. Ortasını havuz şeklinde açıyoruz. İçine mayayı, çiçek yağını, suyunu koyup, unun üzerine de şekeri ve tuzu serpiştiriyoruz.

Türk mutfağının ve bayramların vazgeçilmez yemeklerinden biri olan keşkeki yaparak sevdiklerinize lezzetli sofralar hazırlayın.

Bamyayı yıkayıp, ayıklayın. İnce kıyılmış soğanı zeytinyağında kavurun. Üzerine kabukları soyulmuş ve küp doğranmış domatesi ilave edin.

Barbunyayı temizleyip bir tencereye alın. Üzerini bir parmak geçecek kadar su ekleyin.

Yerelmasını temizleyip küçük yumruları olduğu gibi bırakın, büyüklerini küçüklerle aynı boyuna kesin. Yarım limon suyu ilave edilmiş suda bekletin.

Yemek Tarifleri

Çorbalar, Deniz Ürünleri, Av Etleri, Dolmalar, Hamur İşleri, Kebaplar, Kekler, Pastalar, Pilavlar, Tatlılar, Soslar, Yahniler, Tavuk Yemekleri