Mutfak kültürünüzü geliştirmek, en güzel ve kolay yemek tariflerine ulaşmak için Pratik Yemek Tarifleri adresindesiniz.
Yufkalı Yaz Sepeti Tarifi | Kanepe ve Ekmek | Yemek Tarifleri
Yufkalı Yaz Sepeti
Pratik Yufkalı Yaz Sepeti Tarifi


Yufkalı Yaz Sepeti (6 Kişilik)

Malzemeler


2 Hazır Yufka
2 Çorba Kaşığı Susam
2 Salatalık
3 Domates
2 Sivribiber
2 Dal Taze Soğan
4 Çorba Kaşığı Mayonez
1 Çorba Kaşığı Süzme Yoğurt
5 Çorba Kaşığı Zeytinyağı
5 Dal Taze Fesleğen, Tuz

Yemek Tarifi


Yufkanın birini düz zemine yayıp üzerine zeytinyağı sürün.
Diğer yufkayı üzerine kapatın ve yağlanmış kalıba yayın.
Kenarlarını içe doğru kıvırın, üzerini yağlayıp susam serpin.

Yufkayı önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırında 15 dakika pişirin.
Mayonez ve yoğurdu geniş bir kasede karıştırın.
Taze soğan ve 4 dal fesleğeni kıyıp karışıma ekleyin.

Börek soğuyunca içine yoğurtlu karışımı sürün.
Salatalıkları soyun ve ortadan ikiye kesip uzunlamasına ince ince dilimleyin.
Domates ve sivribiberleri ince ince doğrayın.

Salatalık ve domates dilimlerini hafif üstüste gelecek şekilde yoğurtlu karışımın üzerine dizin.
Yağ sürüp tuz serpin.
Sivribiber dilimleri ve kalan fesleğen yapraklarıyla süsleyip servis yapın.

Son Aranan Yemek Tarifleri

Unu hamur yoğurma kabına alıp ortasını açın. Yumurta, su ve tuz ilave edip yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun. Üzerini örtüp yarım saat dinlendirin.

Hindi etini iyice haşlayın. Fırın kabını yağlayın. Eti ince ince didin. Kaba alın. Ispanakların yapraklarını ayıklayıp, temizleyin.

Farklı bir pilav denemek isteyenler için güzel bir tarif. Kuzu kuşbaşı ayrı bir lezzet katıyor...

Sucuğun zarını soyup minik minik doğrayın. Mantının hamuru için un, su, tuz ve yumurtayı bir karıştırma kabında yoğurun.

Soğanları ince doğrayın. Bir tencereye aldığınız zeytinyağında fıstığı kavurun.

Yemek Tarifleri

Çorbalar, Deniz Ürünleri, Av Etleri, Dolmalar, Hamur İşleri, Kebaplar, Kekler, Pastalar, Pilavlar, Tatlılar, Soslar, Yahniler, Tavuk Yemekleri