Mutfak kültürünüzü geliştirmek, en güzel ve kolay yemek tariflerine ulaşmak için Pratik Yemek Tarifleri adresindesiniz.
Buzlu Kahve Tarifi | İçki ve İçecekler | Yemek Tarifleri
Buzlu Kahve
Pratik Buzlu Kahve Tarifi

Malzemeler

2bardak süt
1bardak su
1bardak şeker
2kaşık kahve
10adet yumurta sarısı

Yemek Tarifi

Kahveyi bir bardak su ile kaynatıp tülbentten süzün.
Çıkan telveyi alın.
Ayrı bir kapta süt, şeker ve yumurta sarılarını kaynatın; buraya aldığınız telveyi karıştırın.
Bu kabı içinde su kaynayan başka bir kap içine oturtun; koyulaşana kadar karıştırarak burada pişirin.
Kıvamı gelince ocaktan alın ve süzün.
Bardaklara pay edip 1saat kadar buzlukta bekletin ve servise sunun.

Son Aranan Yemek Tarifleri

Ön hazırlık olarak soğanı ayıklayıp, küçük küpler halinde doğrayın. Domatesi, kabuğunu soyup çekirdeklerini temizledikten sonra iri zar biçimi doğrayın.

Mezgit veya levrek filetoyu rondoda ince kıyın. Soğanı incecik kıyarak, dolmalık fıstıkla beraber zeytinyağında hafifçe kavurun.

Ön hazırlık olarak fırını ısıtın. Domatesleri ortadan ikiye bölerek çekirdeklerinin dışarı çıkması için hafifçe bastırın.

Börülceyi 1 gece önceden tuzlu suyla ıslatın. Ertesi gün haşlayıp, süzün. Salata kabına alın.

Emre Altıntaş'tan Meksika mutfağına ait lezzetli bir piliç tarifi

Yemek Tarifleri

Çorbalar, Deniz Ürünleri, Av Etleri, Dolmalar, Hamur İşleri, Kebaplar, Kekler, Pastalar, Pilavlar, Tatlılar, Soslar, Yahniler, Tavuk Yemekleri