Mutfak kültürünüzü geliştirmek, en güzel ve kolay yemek tariflerine ulaşmak için Pratik Yemek Tarifleri adresindesiniz.
Mantarlı Antrikot Tarifi | Et Yemekleri | Yemek Tarifleri
Mantarlı Antrikot
Pratik Mantarlı Antrikot Tarifi


Mantarlı Antrikot (4 Kişilik)

Malzemeler


1/2 Kg Antrikot
3 Adet Soğan
1.
5 Su Bardağı Mantar
2 Çorba Kaşığı Sıvıyağ
1 Çay Kaşığı Karabiber
Tuz

Yemek Tarifi


2 Çorba Kaşığı sıvı yağı tavaya koyup kızdırın.
Mantarları irice doğrayıp, yağın içine atın.
Piyazlık doğradığınız soğanları da bu yağa ilave edin.
Birkaç dakika karıştırıp kavurun.
Tuzunu serpin.

Etleri de tavaya yerleştirip, ters-yüz ederek kızartın.
Karabiber ve tuz serpip ocaktan alın.
Arzu ederseniz pilav ile birlikte servis yapın.

Son Aranan Yemek Tarifleri

1 su bardağı bulguru çukur bir tabağa alıp, üzerine yeterli miktarda sıcak su ekleyin. İyice şişene dek bekletin.

Kırmızı lahanayı ince kıyıp tuzla ovun. Suyunu sıkın ve blenderden geçirin.

Milföy hamurlarını oda sıcaklığında 5 dakika bekletip yumuşamalarını sağlayın.

Sofra dergisinden Gülşen Yılmaz'ın tarifi

Küçük küpler halinde doğradığınız sebzeleri – artık evde ne varsa – suda haşlamaya başlayın. Suyu içine koyduğunuz malzemenin miktarına göre ayarlayabilirsiniz.

Yemek Tarifleri

Çorbalar, Deniz Ürünleri, Av Etleri, Dolmalar, Hamur İşleri, Kebaplar, Kekler, Pastalar, Pilavlar, Tatlılar, Soslar, Yahniler, Tavuk Yemekleri