Mutfak kültürünüzü geliştirmek, en güzel ve kolay yemek tariflerine ulaşmak için Pratik Yemek Tarifleri adresindesiniz.
Fırında Nuar Tarifi | Et Yemekleri | Yemek Tarifleri
Fırında Nuar
Pratik Fırında Nuar Tarifi


Fırında Nuar

Malzemeler


8 porsiyon bıyüklügınde bütün nuar
1 adet havuç
1 adet patates
1 adet soğan
1 adet domates
1 paket dilimle kaşar peyniri
1 yemek kaşığı un
Yeteri kadar tuz
1 yemek kaşığı tereyağı

Yemek Tarifi


Bütün nuarı sıcak su ile 1, 5 saate yakın pişirin.
Pişmesine yakın patates, havuç, soğan ve domatesi koyup bir müddet daha pişirin.
Kevgir yardımı ile içinden nuarı alıp dilimleyerek (8 parça) cam kaba dizin.
Aralarına kaşar koyun.
Et suyundan 2 su bardağı alın.

Kalan et suyunun içindeki sebzeleri blendırdan geçirin.
Etin üzerine yayın.
Yağı kızdırın.
İçine un koyup kavurun.
Et suyu ile beşamel sos hazırlayın.
Tuz ekleyin.
Cam kabın üzerine dökün.
Fırına verip üzeri kızarana kadar pişirip servise sunun.

Son Aranan Yemek Tarifleri

Mutfağımızın vazgeçilmez kebaplarından biri olan çentik kebabını bir de Binbirdirek Sarnıcı Monteverde'nin mutfağındaki yapılışıyla deneyin...

Mısır unu, tozşeker, sıvıyağ, tereyağı, süt ve tuzu derin bir kaseye alın. Boza kıvamına gelene kadar ılık su ekleyin ve 10 dakika yoğurun.

Çırağan Palace Kempinski Hotel'in muhteşel restoranı Laledan'ın mutfak şefi Tuncay Terzioğlu'dan çok özel bir tarif. Safran soslu ve eşsiz sunumuyla...

Margarini ve çikolatayı küçük bir kapta karıştırarak kısık ateşte eritin. Yumurtaları şekerle birlikte mikserle iyice çırpın.

Kerevizleri soyup ortadan ikiye kesin ve içlerini oyup çıkartın. Kararmasını önlemek için limonlu suda bekletin.

Yemek Tarifleri

Çorbalar, Deniz Ürünleri, Av Etleri, Dolmalar, Hamur İşleri, Kebaplar, Kekler, Pastalar, Pilavlar, Tatlılar, Soslar, Yahniler, Tavuk Yemekleri