Mutfak kültürünüzü geliştirmek, en güzel ve kolay yemek tariflerine ulaşmak için Pratik Yemek Tarifleri adresindesiniz.
Et Yemekleri ve Tarifleri
Acı Soslu Sığır Bonfile Acı Soslu Sığır Bonfile
Pratik Acı Soslu Sığır Bonfile Tarifi

Acı Soslu Sığır Bonfile (4 Kişilik) Malzemeler Her Biri Yaklaşık 150 gr. lık 4 Dilim Sığır Filetosu 2 Diş Sarmısak 100 gr Yeşil Zeytin 1/2 Acı Kırmızı Biber 100 gr Çok Küçük D...


Arpa Şehriyeli Et Yahnisi Arpa Şehriyeli Et Yahnisi
Pratik Arpa Şehriyeli Et Yahnisi Tarifi

Arpa Şehriyeli Et Yahnisi (4 Kişilik) Malzemeler 2 çorba kasığı margarin 2 su bardağı arpa şehriye 2 çorba kasığı kuşbaşı et 2 adet biber 10 adet arpacık soğan 2 adet domates ...


Aşkın Doruğu Aşkın Doruğu
Pratik Aşkın Doruğu Tarifi

Aşkın Doruğu (6 Kişilik) Malzemeler 2 Soğan 2 Havuç 1 Kereviz 1 Sap Pırasa 1,2 kg Patates 1 Demet Dereotu 1 Çorba Kaşığı Margarin 2 Et Suyu Tableti 1 Defne Yaprağı 1,3 kg Dana...


Avcı Usulü Kuzu Bacağı Avcı Usulü Kuzu Bacağı
Pratik Avcı Usulü Kuzu Bacağı Tarifi

Avcı Usulü Kuzu Bacağı (4 Kişilik) Malzemeler 4 Adet Kuzu İncik 2 Çorba Kaşığı Sıvı Yağ 1 Çorba Kaşığı Un 1 Çorba Kaşığı Salça 12 Adet Arpacık Soğanı 2 Adet Çarliston Biber 2 ...


Baharatlı Gulaş Baharatlı Gulaş
Pratik Baharatlı Gulaş Tarifi

Baharatlı Gulaş (4 Kişilik) Malzemeler 800 gr Dana Kuşbaşı 4 Soğan 80 gr Tereyağı veya Margarin 1 Çay Kaşığı Kırmızı Pulbiber 1 Çorba Kaşığı Sirke 4-5 Diş Sarmısak 2 Defne Yap...


Bayram Kavurması Bayram Kavurması
Pratik Bayram Kavurması Tarifi

Bayram Kavurması Malzemeler 1 kg kuzu but (orta yağlı) 100 gr kuyruk yağı Yeteri kadar tuz, karabiber, kekik Yemek Tarifi Kuyruk yağını incecik doğrayarak, tencere...


Beğendili Kebap Beğendili Kebap
Pratik Beğendili Kebap Tarifi

Beğendili Kebap Malzemeler 600 gr Kuzu kuşbaşı 110 gr margarin 100 gr Soğan 1 çorba kaşığı Domates salçası 1 tatlı kaşığı Tuz Baharat torbası 2. 5 bardak Su 1 Kg Patlıcan 80 g...


Beğendili Kuzu Pirzola Beğendili Kuzu Pirzola
Pratik Beğendili Kuzu Pirzola Tarifi

Beğendili Kuzu Pirzola (1 Kişilik) Malzemeler 4 Kalem Kuzu Pirzola 1 Patlıcan 1/2 Çay Bardağı Süt 1 Tatlı Kaşığı Un 1 Yemek Kaşığı Kaşar Peyniri Rendesi ¼ Domates 1 Sivri Bibe...


Biberiyeli Kuzu Budu Sarması Biberiyeli Kuzu Budu Sarması
Pratik Biberiyeli Kuzu Budu Sarması Tarifi

Biberiyeli Kuzu Budu Sarması (4 Kişilik) Malzemeler 1 adet kuzu budu 1 tatlı kasığı biberiye 1 adet soğan 1 kahve fincanı mısırözü yağı 1 çay bardağı iri çekilmiş ceviziçi 3 a...


Biberli Kuzu Kızartma Biberli Kuzu Kızartma
Pratik Biberli Kuzu Kızartma Tarifi

Biberli Kuzu Kızartma Malzemeler 500 gr. kuzu bonfile 1 adet sarı dolmalık biber 1 adet kırmızı dolmalık biber 6 adet yeşil soğan 2 dişsarmısak 1 çay bardağı et suyu 1 limonu...


Biftek Rulosu Biftek Rulosu
Pratik Biftek Rulosu Tarifi

Biftek Rulosu (3 Kişilik) Malzemeler 1 Adet Soğan 1 Adet Havuç 1 Çay Kaşığı Karabiber 1 Çay Kaşığı Kimyon Tuz 250 gr. Kıyma 6 Adet Biftek 1 Çay Kaşığı Bezelye 1 Çorba Kaşığı ...


Böfstrogonof Böfstrogonof
Pratik Böfstrogonof Tarifi

Böfstrogonof (4 Kişilik) Malzemeler 750 gr Bonfile 2 Adet Soğan 2 Çorba Kaşığı Margarin 1 Çorba Kaşığı Un 1 Çorba Kaşığı Salça 2 Çay Kaşığı Hardal 200 gr Krema 1 Çay Kaşığı Ka...


Brüksel Lahanalı Bonfile Brüksel Lahanalı Bonfile
Pratik Brüksel Lahanalı Bonfile Tarifi

Brüksel Lahanalı Bonfile (4 Kişilik) Malzemeler 700 gr Brüksel Lahanası 3 Su Bardağı Et Suyu 125 gr İrmik 4 Çorba Kaşığı Sıvı Yağ 1 Soğan 1 Çorba Kaşığı Margarin 1 Defne Yapra...


Çin Usulü Dana Yahni Çin Usulü Dana Yahni
Pratik Çin Usulü Dana Yahni Tarifi

Çin Usulü Dana Yahni (4 Kişilik) Malzemeler 300 gr Dana Eti 2 Soğan 3 Sivribiber 1 Havuç 2 Diş Sarımsak 2 Çorba Kaşığı Sıvıyağ 2 Çorba Kaşığı Soya Fasulyesi 2 Çorba Kaşığı Soy...


Damla Sakızlı Süt Dana Kapama Damla Sakızlı Süt Dana Kapama
Pratik Damla Sakızlı Süt Dana Kapama Tarifi

Damla Sakızlı Süt Dana Kapama (6 Kişilik) Malzemeler 12 adet arpacık soğanı 2 diş sarımsak 75 gram tereyağı 750 gram süt dana parça et 1 çorba kaşığı un 5 su bardağı ılık su Y...


Düğün Yahnisi Düğün Yahnisi
Pratik Düğün Yahnisi Tarifi

Düğün Yahnisi (4 Kişilik) Malzemeler 8 Parça Kemikli Kuzu Eti 5 Adet Kuru Soğan 1 Çay Kaşığı Tarçın 2 Adet Karanfil 2 Çay Kaşığı Tuz 2 Çorba Kaşığı Margarin Bir Miktar Yoğurt ...


Ekmekte Antrikot Ekmekte Antrikot
Pratik Ekmekte Antrikot Tarifi

Ekmekte Antrikot (4 Kişilik) Malzemeler 4 Dilim Tost Ekmeği 4 Adet Antrikot 4 Dilim Çedar Peyniri 1/2 Çorba Kaşığı Tereyağı 1 Kase İnce Kıyılmış Dereotu Yemek Tarifi...


Elbasan Tava Elbasan Tava
Pratik Elbasan Tava Tarifi

Elbasan Tava (6 Kişilik) Malzemeler 500 gr Kuzu Eti (kemikli) 1 Su Bardağı Un 1 Su Bardağı Yogurt 2 Adet Yumurta 2 Yemek Kaşığı Margarin 1 Baş Soğan Yeteri kadar tuz, karabibe...


Elbistan Tava Elbistan Tava
Pratik Elbistan Tava Tarifi

Elbistan Tava (1 Kişilik) Malzemeler 250 gram kuşbaşı kuzu eti 1 çorba kaşığı tereyağı 1 adet ince doğranmış arpacık soğanı 1 adet domates 1 diş sarımsak tuz 1 adet patlıcan K...


Elma Soslu Dana Bonfile Elma Soslu Dana Bonfile
Pratik Elma Soslu Dana Bonfile Tarifi

Elma Soslu Dana Bonfile (4 Kişilik) Malzemeler 1 kg Bonfile 1 Su Bardağı Elma Suyu 2 Yemek Kaşığı Tereyağı 1 Demet Maydanoz 1 Su Bardağı Un Tuz, Karabiber Yemek Tarifi...


Erenköy Şöleni Erenköy Şöleni
Pratik Erenköy Şöleni Tarifi

Erenköy Şöleni Malzemeler 160 gr Bonfile 1/2 Çay Kaşığı Tuz 1/2 Çay Kaşığı Toz Biber 20 gr Taze Kaşar 1 Çay Kaşığı Un 2 Adet Yumurta 2 Çorba Kaşığı Çiçek Yağı 1 Çay Kaşığı Soy...


Fırında Baharatlı Bıdırcın Fırında Baharatlı Bıdırcın
Pratik Fırında Baharatlı Bıdırcın Tarifi

Fırında Baharatlı Bıdırcın Malzemeler 2 Adet Bıldırcın 90 gr Risotto Pirinci 40 gr Balkabağı Zeytinyağı Tuz, Karabiber Tavuksuyu Taze Kekik Acısso Maydanoz,Fesleğen,Sarımsak ...


Fırında Et Fırında Et
Pratik Fırında Et Tarifi

Fırında Et (4 Kişilik) Malzemeler 1 kg kemikli kuzu eti Tuz 2 su bardağı su 1 tatlı kaşığı yoğurt 1 tatlı kaşığı yumuşak margarin 1 tatlı kaşığı salça Yemek Tarifi ...


Fırında Nuar Fırında Nuar
Pratik Fırında Nuar Tarifi

Fırında Nuar Malzemeler 8 porsiyon bıyüklügınde bütün nuar 1 adet havuç 1 adet patates 1 adet soğan 1 adet domates 1 paket dilimle kaşar peyniri 1 yemek kaşığı un Yeteri kadar...


File Sarma File Sarma
Pratik File Sarma Tarifi

File Sarma (1 Kişilik) Malzemeler 4 küçük bonfile 1 çorba kaşığı tereyağı 1 adet soğan 4 adet mantar 1 adet domates 1 adet sivri biber 1 adet küçük pide 2 çorba kaşığı domates...


Gülaş Gülaş
Pratik Gülaş Tarifi

Gülaş (6 Kişilik) Malzemeler 1. 5 Kg Kuşbaşı Et 2 Çorba Kaşığı Tereyağı 4 Çorba Kaşığı İnce Doğranmış Soğan 1 Çorba Kaşığı Un 1 Çorba Kaşığı Tatlı Kırmızıbiber 1/2 Çay Kaşığı ...


Hamurlu Kuzu Budu Hamurlu Kuzu Budu
Pratik Hamurlu Kuzu Budu Tarifi

Hamurlu Kuzu Budu (10 Kişilik) Malzemeler 1 adet bütün kemiksiz kuzu budu (yaklaşık 2,5 kg. ) 6 diş sarımsak 1 demet maydanoz 1 çorba kaşığı sıvı yağ 2 su bardağı un Karabiber...


Hindi ve Kestane İle Doldurulmuş Sığır Filesi Hindi ve Kestane İle Doldurulmuş Sığır Filesi
Pratik Hindi ve Kestane İle Doldurulmuş Sığır Filesi Tarifi

Hindi ve Kestane İle Doldurulmuş Sığır Filesi (6 Kişilik) Malzemeler 1 adet bütün bonfile 250 gram hindi eti (beyaz kısmından) 80 gram krema 1 tutam kırık karabiber 1 çay bard...


Hünkar Beğendi Hünkar Beğendi
Pratik Hünkar Beğendi Tarifi

Hünkar Beğendi (4 Kişilik) Malzemeler 500 gr Koyun Eti 2 Çorba Kaşığı Tereyağı 2 Adet Soğan 1 Çorba Kaşığı Sirke 2 Adet Domates 2. 5 Su Bardağı Sıcak Su 5 Adet Patlıcan 2 Çorb...


Kağıtta Pastırma Kağıtta Pastırma
Pratik Kağıtta Pastırma Tarifi

Kağıtta Pastırma Malzemeler 100 gr. İnce Dilimlenmiş Pastırma 2 Domates 3 Sivribiber 1 Yemek Kaşığı Tereyağı 4 Dal Maydanoz 6 Dilim Limon 6 Alüminyum Folyo (15 x 15cm. ) ...


Karabiberli Böf Karabiberli Böf
Pratik Karabiberli Böf Tarifi

Karabiberli Böf (4 Kişilik) Malzemeler 1/2 Kg Dana Eti Karabiber Tuz Mantar Rom Sosun Malzemesi 1/2 Paket Margarin 1/2 Çay Bardağı Sıvı Yağ 4 Yemek Kaşığı Kızarttığınız Etin Y...


Kavurma Kavurma
Pratik Kavurma Tarifi

Kavurma (5 Kişilik) Malzemeler 1 Kg Kuşbaşı Kuzu Eti(Orta Yağlı) 1 Su Bardağı Su 1/2 Çorba Kaşığı Tuz 125 gr. Margarin Yemek Tarifi 1 kg kuşbaşı kuzu etini iyice ...


Kayısılı Et Kayısılı Et
Pratik Kayısılı Et Tarifi

Kayısılı Et (6 Kişilik) Malzemeler 3 Çorba Kaşığı Margarin 1 Kg Yağsız Kuşbaşı Et 2 Adet Soğan 2 Diş Sarmısak 1 Çorba Kaşığı Köri 2 Adet Defne Yaprağı 1 Çubuk Tarçın 1,5 Su Ba...


Kıvırcıklı Kuzu Kapama Kıvırcıklı Kuzu Kapama
Pratik Kıvırcıklı Kuzu Kapama Tarifi

Kıvırcıklı Kuzu Kapama (4 Kişilik) Malzemeler 1 Adet Patates 1 Adet Kıvırcık Marulun Göbekli Kısmı 350 gr. Kuşbaşı Et 1 Adet Orta Boy Soğan 1 Adet Orta Boy Havuç ½ Demet Dere...


Kirde Kirde
Pratik Kirde Tarifi

Kirde (4 Kişilik) Malzemeler 1 Kg Kuzu Eti 1 Kg Yufka 1. 5 Çorba Kaşığı Tereyağı 5 Adet Biber 3 Adet Domates Tuz , Karabiber , Kekik Yemek Tarifi Yufkaları dörde b...


Kuşkonmazlı Kuzu Sırtı Kuşkonmazlı Kuzu Sırtı
Pratik Kuşkonmazlı Kuzu Sırtı Tarifi

Kuşkonmazlı Kuzu Sırtı (4 Kişilik) Malzemeler 1 kg kuşkonmaz, 150 gram kuzu sırtı, 2 adet kırmızı dolma biber, 4 çorba kaşığı tereyağı tuz Karabiber 2 çorba kaşığı krema ...


Kuzu Çöp Şiş Kuzu Çöp Şiş
Pratik Kuzu Çöp Şiş Tarifi

Kuzu Çöp Şiş Malzemeler 150 gr but 20 gr tereyağı Yarım domates 3 dilim lavaş ekmegi 2 adet sivri biber Yemek Tarifi Kuzu etlerini çöp şişe dizerek ızgarada pişiri...


Kuzu Pirzola Kuzu Pirzola
Pratik Kuzu Pirzola Tarifi

Kuzu Pirzola (4 Kişilik) Malzemeler 8 Adet Pirzola 1/2 Çorba Kaşığı Un 4 Çorba Kaşığı Salça 12 Adet Arpacık Soğanı 12 Adet Ayva Dilimi 1/2 Çay Kaşığı Zencefil 1/2 Çay Kaşığı K...


Kuzu Pirzolası Pane Kuzu Pirzolası Pane
Pratik Kuzu Pirzolası Pane Tarifi

Kuzu Pirzolası Pane Malzemeler 1 kg kuzu pirzolası (10 adet) 1/2 çay kaşığı tuz taze çekilmiş karabiber 1 su bardağı ayçiçek yağı 1 su bardağı un 3 yumurta (1 çorba kaşığı ayç...


Kuzu Pirzolası Topkapı Kuzu Pirzolası Topkapı
Pratik Kuzu Pirzolası Topkapı Tarifi

Kuzu Pirzolası Topkapı (8 Kişilik) Malzemeler 2 adet kemikli bütün kuzu pirzola 3 diş dövülmüş sarımsak 5-6 adet kırık tane karabiber 1 tutam kekik 1 tutam biberiye Tuz, çiçek...


Kuzu Tandır Kuzu Tandır
Pratik Kuzu Tandır Tarifi

Kuzu Tandır (4 Kişilik) Malzemeler 800 gram kuzukol 2 adet havuç 2 adet soğan 1 demet maydanoz sapı 2 adet sivri biber 1 çay bardağı et suyu Sıvı yağ Tuz, karabiber Yemek...


Limon Soslu Bitkili Biftek Limon Soslu Bitkili Biftek
Pratik Limon Soslu Bitkili Biftek Tarifi

Limon Soslu Bitkili Biftek (4 Kişilik) Malzemeler 400 gram biftek 8 çorba kaşığı limon suyu 1 çorba kaşığı bal 2 çorba kaşığı diyet şekeri 1 çay kaşığı zencefil iki buçuk su b...


Maklube Maklube
Pratik Maklube Tarifi

Maklube (4 Kişilik) Malzemeler 750 gram kuşbaşı et 2 su bardağı pirinç 3 su bardağı sıcak su 3-4 adet orta boy patates, 1 çay bardağı konserve bezelye, 1 adet orta boy havuç, ...


Mandalinalı Dana Yahnisi Mandalinalı Dana Yahnisi
Pratik Mandalinalı Dana Yahnisi Tarifi

Mandalinalı Dana Yahnisi (4 Kişilik) Malzemeler 250 gram yağsız dana eti 1 tatlı kaşığı sıvı yağ Bir tutam rezene Bir tutam anason Bir tutam karabiber 1 çorba kaşığı un 1 diş ...


Mantarlı Antrikot Mantarlı Antrikot
Pratik Mantarlı Antrikot Tarifi

Mantarlı Antrikot (4 Kişilik) Malzemeler 1/2 Kg Antrikot 3 Adet Soğan 1. 5 Su Bardağı Mantar 2 Çorba Kaşığı Sıvıyağ 1 Çay Kaşığı Karabiber Tuz Yemek Tarifi 2 Çorba...


Mantarlı Biftek Mantarlı Biftek
Pratik Mantarlı Biftek Tarifi

Mantarlı Biftek (4 Kişilik) Malzemeler 2 Çorba Kaşığı Sıvı Yağ 1 Adet Soğan Yarım Kg. Mantar 2 Diş Sarmısak 4 Adet Biftek 1 Su Bardağı Rendelenmiş Kaşar Tuz Yemek Tarifi...


Mantarlı Biftek Sarma Mantarlı Biftek Sarma
Pratik Mantarlı Biftek Sarma Tarifi

Mantarlı Biftek Sarma (4 Kişilik) Malzemeler 4 Adet 160 gramlık Dana Biftek 200 gr Mantar 1 Su Bardağı Et Suyu 2-3 Diş Sarmısak 2 Çorba Kaşığı Acı Hardal 8 Dilim Pastırma 1 Ha...


Mantarlı Dana Eskalop Mantarlı Dana Eskalop
Pratik Mantarlı Dana Eskalop Tarifi

Mantarlı Dana Eskalop (4 Kişilik) Malzemeler 8 Adet Dana Eskalop 2 Adet Biber(biri kırmızı,diğeri yeşil ya da sarı) 200 gr Mantar Maydanoz 1 Yumurta 1 Diş Sarmısak Limon 80 gr...


Mantarlı Et Sote Mantarlı Et Sote
Pratik Mantarlı Et Sote Tarifi

Mantarlı Et Sote Malzemeler 750 gr dana kuşbaşı 500 gr mantar 1 adet büyük kuru soğan 2 adet yeşil sivri biber 1 adet domates 2 diş sarımsak 1 yemek kaşığı Domates salçası 1 ç...


Mantarlı Pirzola Mantarlı Pirzola
Pratik Mantarlı Pirzola Tarifi

Mantarlı Pirzola (2 Kişilik) Malzemeler 1 Çorba Kaşığı Margarin 4 Adet Pirzola 1 Adet Soğan 4 Adet Mantar 1 Adet Biber 1 Adet Domates Tuz , Karabiber Yemek Tarifi ...


Son Aranan Yemek Tarifleri

Yemekevi.tv okuyucuları için kurban etleriyle yapılacak muhteşem bir tarif. Güler Osmanlı Mutfağı'nın başarılı şefi Çetin Ürün anlattı...

Patlıcanları iri parçalar halinde doğrayıp, tuzlu suda bekletin. Daha sonra suyunu süzün.

Tozşeker ve yumurtayı çırpın. Ardından sütü ekleyin. 2 su bardağı unu, kabartma tozu ve vanilya ile ekleyin.

Domates ve patatesi iyice yıkayıp kabuklarını soyun. Domatesin çekirdeklerini çıkarın.

Ramazanda keyifle yenilebilecek, hafif bir salata. Ramazan sofralarına renk katmak isteyenler bu salatayı mutlaka denemeli.

Yemek Tarifleri

Çorbalar, Deniz Ürünleri, Av Etleri, Dolmalar, Hamur İşleri, Kebaplar, Kekler, Pastalar, Pilavlar, Tatlılar, Soslar, Yahniler, Tavuk Yemekleri