Mutfak kültürünüzü geliştirmek, en güzel ve kolay yemek tariflerine ulaşmak için Pratik Yemek Tarifleri adresindesiniz.
Yeşil Domatesler Tarifi | Dolmalar | Yemek Tarifleri
Yeşil Domatesler
Pratik Yeşil Domatesler Tarifi


Yeşil Domatesler

Malzemeler


1 kg orta büyükİükte yeşil domates
300 gr kıyma
Yeteri kadar tuz, karabiber
1 kahve fincanı şeker
Yeteri kadar sıvı yağ
2-3 dal maydanoz

Yemek Tarifi


Bir tavada sıvı yağı kızdırın.
Domatesİerin üst kısmını kapak gibi kesin ve içlerini boşaİtın.
içi boşaİtıİmış domatesİeri hafif sararıncaya kadar tava yapın.
Bir kasede kıyrna, maydanoz ve tuzu yoğurun.

Domateslerin içİerini bu karışımİa doİdurun.
Domatesİerin kapakİarını kapatın.
Bir tencerede biraz sıvı yağ ile şekeri sararıncaya kadar kavurun.
Tencereyi ateşten aİıp domatesİeri içine dizin.
Bir çay bardağı su ekleyip kısık ateşte 20 dakika pişirin.

Son Aranan Yemek Tarifleri

Un, ruşeym ve tuzu büyük bir kaseye koyun. Tereyağını ekleyip küçük ekmek kırıntıları haline gelinceye kadar parmak uçlarınızla ufalayın.

Sıvı yağı geniş bir tavada kızdırın. Lahana, ince kıyılmış soğan, rendelenmiş havuç, soya filizi ve tuzu ilave edip 5 dakika kavurun.

Milföy hamurlarını yumuşayana kadar oda sıcaklığında bekletin. Daha sonra kelepçeli yuvarlak ya da kare bir kalıba, uç kısımları üst üste gelecek şekilde yerleştirin.

Süt ve tozşekeri tencereye alıp kaynatın. Başka bir kapta nişastayı, çok az suyla ezin.

Pazı yapraklarının saplarını ve ortalarındaki sert damarları kesin. Yaprakları kaynar suda 1-2 dakika bekletip çıkarın.

Yemek Tarifleri

Çorbalar, Deniz Ürünleri, Av Etleri, Dolmalar, Hamur İşleri, Kebaplar, Kekler, Pastalar, Pilavlar, Tatlılar, Soslar, Yahniler, Tavuk Yemekleri