Mutfak kültürünüzü geliştirmek, en güzel ve kolay yemek tariflerine ulaşmak için Pratik Yemek Tarifleri adresindesiniz.
Yeşil Domatesler Tarifi | Dolmalar | Yemek Tarifleri
Yeşil Domatesler
Pratik Yeşil Domatesler Tarifi


Yeşil Domatesler

Malzemeler


1 kg orta büyükİükte yeşil domates
300 gr kıyma
Yeteri kadar tuz, karabiber
1 kahve fincanı şeker
Yeteri kadar sıvı yağ
2-3 dal maydanoz

Yemek Tarifi


Bir tavada sıvı yağı kızdırın.
Domatesİerin üst kısmını kapak gibi kesin ve içlerini boşaİtın.
içi boşaİtıİmış domatesİeri hafif sararıncaya kadar tava yapın.
Bir kasede kıyrna, maydanoz ve tuzu yoğurun.

Domateslerin içİerini bu karışımİa doİdurun.
Domatesİerin kapakİarını kapatın.
Bir tencerede biraz sıvı yağ ile şekeri sararıncaya kadar kavurun.
Tencereyi ateşten aİıp domatesİeri içine dizin.
Bir çay bardağı su ekleyip kısık ateşte 20 dakika pişirin.

Son Aranan Yemek Tarifleri

Rendelenmiş kaşar yada gravyer peyniriyle hazırlanan beyin tava, meze olduğu gibi değişik bir giriş yemeği olarak da servis edilebilir.

Lazanyayı tuzlu suda 10 dakika haşlanmaya bırakın. Tereyağı ve zeytinyağını geniş bir tavaya alıp doğranmış mantarı soteleyin.

Muzları soyup dilimleyin. Süt kremasını derin bir kaseye alıp katılaşıncaya kadar çırpın. Vişne suyunu ekleyip tekrar çırpın.

Havucu temizleyip küp küp doğrayın. Pırasayı temizleyip halka halka dilimleyin. Lahana yapraklarını incecik şeritler halinde doğrayın.

Pastırmaları enine jülyen doğradıktan sonra teflon tavaya alın. Tavada yağsız olarak ve sallayarak çıtır çıtır olana dek pişirin ve soğumaya bırakın.

Yemek Tarifleri

Çorbalar, Deniz Ürünleri, Av Etleri, Dolmalar, Hamur İşleri, Kebaplar, Kekler, Pastalar, Pilavlar, Tatlılar, Soslar, Yahniler, Tavuk Yemekleri