Mutfak kültürünüzü geliştirmek, en güzel ve kolay yemek tariflerine ulaşmak için Pratik Yemek Tarifleri adresindesiniz.
Peynirli Biberler Tarifi | Dolmalar | Yemek Tarifleri
Peynirli Biberler
Pratik Peynirli Biberler Tarifi


Peynirli Biberler

Malzemeler


3 adet kırmızı çarliston biber
3 adet yeşil çarliston biber
4 çorba kaşığı zeytinyağı
1 adet doğranmış soğan
4 çorba kaşığı doğranmış maydanoz
3 diş doğranmış sarımsak
3 adet rendelenmiş kabak
1 çay bardağı dolusu galeta unu
1 su bardağı rende kaşar peyniri
100 gr beyaz peynir
1 adet yumurta
2 yemek kaşığı sirke
2 çorba kaşığı sıvı yağ

Yemek Tarifi


Biberlerin üzerinden kapak açıp tohumlarını temizleyin.
2 çorba kaşığı sıvı yağı tavada kızdırın.
Soğanları bu yağda pembeleştirin.
Tuzu, karabiberi, maydanozu, sarımsağı ve rende kabağı ilave edip bir güzel karıştırın.
Orta ısıda 5 dakika pişirin.

Kabak suyunu salacaktır, ateşi açarak suyunu çektirip tavayı ocaktan alın.
Galeta ununu peynirlerle ve yumurta ile karıştırın.
Biberlerin içine bu karışımı doldurun.
Tencereye dizip üzerine kapak kapatın.
Kızdırılmış fırında 1 saat pişirin.

Tavadan alıp soğumaya bırakın.
Suyunu kaynatıp 2 kaşık sirke ilave edin.
Ayrı olarak servise sunun.
Biberleri sıcak ön servis olarak sunabilirsiniz.

Son Aranan Yemek Tarifleri

Bayramda sevdiklerinize ikram edeceğiniz minik tatlıları evde kendiniz yapın...

Un, ruşeym ve tuzu büyük bir kaseye koyun. Tereyağını ekleyip küçük ekmek kırıntıları haline gelinceye kadar parmak uçlarınızla ufalayın.

Köfte malzemelerini karıştırarak, köfte harcını hazırlayın. Bu hamurdan parçalar koparın ve parmak köfte gibi şekil verin. Hazırladığınız köfteleri çok az yağ ile teflon tavada kızartın.

Yemekevi.tv okuyucularınden Naci Gümüşdere'den Rumeli mutfağına ait bir yemek. Pratik, lezzetli ve çok sağlıklı bir sebze yemeği. Mutlaka deneyin...

Patatesleri yıkayıp kabuklarıyla haşlayın. Soğuduktan sonra kabuklarını teınizleyip ince rendeleyin.

Yemek Tarifleri

Çorbalar, Deniz Ürünleri, Av Etleri, Dolmalar, Hamur İşleri, Kebaplar, Kekler, Pastalar, Pilavlar, Tatlılar, Soslar, Yahniler, Tavuk Yemekleri