Mutfak kültürünüzü geliştirmek, en güzel ve kolay yemek tariflerine ulaşmak için Pratik Yemek Tarifleri adresindesiniz.
Kereviz Dolması Tarifi | Dolmalar | Yemek Tarifleri
Kereviz Dolması
Pratik Kereviz Dolması Tarifi


Kereviz Dolması (4 Kişilik)

Malzemeler


4 kereviz
Yarım limon suyu
1 soğan
2 orta boy domates
1 çorba kaşığı sıvıyağ
400 gr kıyma
1 avuç dolmalık fıstık
1 avuç kuşüzümü
1 çay kaşığı kimyon
4-5 dal maydanoz
Tuz, karabiber

Yemek Tarifi


Kerevizleri soyup içlerini oyun.
Kararmamaları için limonlu suda bekletin.
Soğan ve domateslerin kabuklarını soyup küçük küçük doğrayın.

Sıvıyağı tavada kızdırıp soğanı pembeleştirin.
Kıymayı ilave edip rengi değişinceye kadar kavurun.
Domates, fistık, kuşüzümü, kimyon, tuz ve karabiberi ekleyip suyunu çekinceye kadar pişirin.

Kerevizleri fırın kalıbına yerleştirin.
Hazırladığınız kıymalı karışımı kerevizlerin içlerine doldurun.
Kalıbın üzerini alüminyum folyo ile kaplayın.
Önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırında yaklaşık 30 dakika pişirin.
Kerevizler yumuşayınca fırından çıkarıp sıcak olarak servis yapın.

Son Aranan Yemek Tarifleri

Kuzu etini, 6 su bardağı su ve soyulmuş bütün haldeki soğanla birlikte, düdüklü tencerede 30 dakika haşlayın.

Yumurtayı tozşekerle çırpın. Sıra ile süt, sıvıyağ, limon suyu ilave ederek karıştırın. Kabartma tozunu ekleyin.

Tencereye bol miktarda su ve bir miktar tuz koyarak kaynatın. Lazanya yapraklarını suya atıp haşlayın.

Azize Hanım'dan çok pratik ve lezzetli bir ezme tarifi...

Patlıcanların saplarını üzerlerinde iki santim kalacak şekilde kesin. Sap kısmındaki yaprakları tamamını koni biçiminde kesin. Patlıcanların alt kısımlarından da 1 cm kesin.

Yemek Tarifleri

Çorbalar, Deniz Ürünleri, Av Etleri, Dolmalar, Hamur İşleri, Kebaplar, Kekler, Pastalar, Pilavlar, Tatlılar, Soslar, Yahniler, Tavuk Yemekleri