Mutfak kültürünüzü geliştirmek, en güzel ve kolay yemek tariflerine ulaşmak için Pratik Yemek Tarifleri adresindesiniz.
Bulgurlu Karışık Dolma Tarifi | Dolmalar | Yemek Tarifleri
Bulgurlu Karışık Dolma
Pratik Bulgurlu Karışık Dolma Tarifi

Malzemeler

5adet domates
2adet patlıcan
5adet dolmalık biber
2adet taze soğan
2adet yeşilbiber
1çay bardağı sıvıyağ
1bardak bulgur
1bardak sıcak su
tuz
yenibahar

Yemek Tarifi

Bulguru yıkayıp ıslatın.
Patlıcanları ortada ikiye bölüp içlerini temizleyin ve tuzlu suda bekletin.
Domateslerin üstlerini kesin içlerini oyun.
Dolmalık biberleri temizleyin.
Yeşilbiber ve taze soğanı ince ince doğrayın ( ½ çay bardağı) kızgın yağda soteleyin.
Domates içlerini ve baharatı katın.
Bulguru ekleyerek iyice karıştırın.
1çay bardağı sıcak su katıp çekene kadar pişirin.
Patlıcanları süzün; hazırladığınız içi sebzelere doldurun, kalan yağı gezdirin az su katıp kısık ateşte 10dk kadar pişirin.

Son Aranan Yemek Tarifleri

Milföy hamurlarını yumuşayana kadar oda sıcaklığında bekletin. Daha sonra kelepçeli yuvarlak ya da kare bir kalıba, uç kısımları üst üste gelecek şekilde yerleştirin.

Çocuklar için besin değeri çok yüksek, lezzetli bir sandviç. Ramada Plaza İstanbul Hotel'in genç aşçısı Fatih Aydın pratikyemektarifleri.gen.tr okuyucuları için anlattı...

Bir kapta yumurta ve tozşekeri iyice çırpın. Ardından süt, sıvıyağ, kakao, kabartma tozu ve vanilyayı ilave edip karıştırarak katın.

Sivas Kulyusuf köyüne ait yöresel bir yemek tarifi...

Yemek Tarifleri

Çorbalar, Deniz Ürünleri, Av Etleri, Dolmalar, Hamur İşleri, Kebaplar, Kekler, Pastalar, Pilavlar, Tatlılar, Soslar, Yahniler, Tavuk Yemekleri