Mutfak kültürünüzü geliştirmek, en güzel ve kolay yemek tariflerine ulaşmak için Pratik Yemek Tarifleri adresindesiniz.
Bulgurlu Dolma Tarifi | Dolmalar | Yemek Tarifleri
Bulgurlu Dolma
Pratik Bulgurlu Dolma Tarifi

Malzemeler

8 adet kırmızı biber
1 çorba kasesi ayıklanmış bulgur
1 adet büyük boy soğan
1 adet domates
1 kahve fincanı zeytinyağı
1,5 çorba kasesi su
Karabiber
Tuz

Yemek Tarifi

Biberleri alacak büyüklükte bir tencerenin içerisine su koyp kaynatın.
Biberler kaynayan bu suda üç dakika haşlanır.
Diğer taraftan ince kıyılmış soğanı zeytinyağında kavurun.
Soğanlar sarardıktan sonra ayıklayıp, yıkanmış bulgur ilave edin.
İki dakika karıştırdıktan sonra rendelenmiş domates, karabiber ve tuz ilave edin.
İki dakika daha karıştırdıktan sonra yarım çorba kasesi su ilave edin.
Kısık ateşte suyunu çekmesini bekleyin.
Daha sonra hazırlanan bu içi , biberlere doldurun ve dolmaları alabilecek borcama yerleştirin.
Bir çorba kasesi kaynar su ekleyin 150 derecelik fırına koyun, 45 dakika pişirilir.
Yoğurtla yiyin.

AFİYET OLSUN !
ÖZLEM İDİL’e teşekkür ederiz.

Son Aranan Yemek Tarifleri

Kabukları soyulmuş bütün patlıcanları tuzlu suda dinlendirip, suyunu süzün. Küp doğrayın. 1 çorba kaşığı kızgın sıvıyağda kızartın.

Derin bir kaseye unu alın ve ortasını havuz şeklinde açın. Ilık su veya sütün içinde toz maya ve tozşekeri eritin.

Kakaolu pastabanın katlarını çilek suyu ile ıslatın. Çileklerin 10 - 12 tanesini süslemek için ayırıp kalanının saplarını ayıklayın. Büyüklüklerine göre ikiye kesin.

Sevginizi ve aşkınızı ifade edecek müthiş bir tarif. Wow Hotels Convention Center'ın pastane şefi Fahrettin Çetin'in bu tarifini denemenizi tavsiye ederiz...

Ocağa koyduğunuz bir tencereye irmik, 4 su bardağı süt ve şekeri koyup karıştırın. Vanilya ve hindistancevizini ekleyip koyulaşana kadar pişirin ve kalıplara dökün.

Yemek Tarifleri

Çorbalar, Deniz Ürünleri, Av Etleri, Dolmalar, Hamur İşleri, Kebaplar, Kekler, Pastalar, Pilavlar, Tatlılar, Soslar, Yahniler, Tavuk Yemekleri