Mutfak kültürünüzü geliştirmek, en güzel ve kolay yemek tariflerine ulaşmak için Pratik Yemek Tarifleri adresindesiniz.
İçli Pirinç Köftesi Tarifi | Diğer Tarifler | Yemek Tarifleri
İçli Pirinç Köftesi
Pratik İçli Pirinç Köftesi Tarifi

Malzemeler

1 su bardağı Amerikan pirinci
3 su bardağı su
2 çorba kaşığı margarin
1 adet yumurta
1 su bardağı kaşar peyniri rendesi
1/2 su bardağı dövülmüş ceviz
1 su bardağı ufalanmış tulum peyniri
tuz
karabiber
kızartma yağı
mısırunu

Yemek Tarifi

Pirinç, 3 su bardağı kaynamış suyun içinde haşlanır.
Suyun içine bir tatlı kaşığı kadar tuz atılır.
Suyunu tamamen çekince ateşten indirilir ve içerisine margarin, yumurta, kasar peyniri rendesi, tuz, karabiber ilave edilerek karıştırılır.
Elde edilen karışımdan 4-5 cm çapında yuvarlak köfteler yapılır.
Koftelerin ortası açılarak içleri tulum peyniri ve ceviz karişimi ile doldurulur ve kapatılır.
Hazırlanan köfteler mısır ununa bulanır ve yağda kızartılır.
Üzerine sarımsaklı, domatesli sos hazırlanır ve sıcak sıcak servis yapılır.

Son Aranan Yemek Tarifleri

Süt, tozşeker ve tuzu birlikte kaynatın. Ayrı bir kapta 1 bardak suya nişasta ve pirinç ununu katıp iyice çırpın.

İnce kıyılmış maydanoz sapı ve küp doğranmış havucu su ile birlikte tencereye alıp kaynatın.

Yufkaları düz bir zemine yayın. Önce ikiye, daha sonra her parçayı da üçe bölüp 18 adet yufka elde edin. Soğanı yemeklik doğrayın.

Kaynamış tuzlu suda pirinci pişirin. Süzüp zeytinyağı ekleyin. Fırını 180 dereceye ayarlayın.

Tart hamuru için oda sıcaklığında beklemiş margarin, un, sirke ve suyu karıştırıp yoğurun. Hamuru merdane ile açıp küçük tart kalıplarına yerleştirin.

Yemek Tarifleri

Çorbalar, Deniz Ürünleri, Av Etleri, Dolmalar, Hamur İşleri, Kebaplar, Kekler, Pastalar, Pilavlar, Tatlılar, Soslar, Yahniler, Tavuk Yemekleri