Mutfak kültürünüzü geliştirmek, en güzel ve kolay yemek tariflerine ulaşmak için Pratik Yemek Tarifleri adresindesiniz.
Çiğdem Güngörün Tarifi Tarifi | Diğer Tarifler | Yemek Tarifleri
Çiğdem Güngörün Tarifi
Pratik Çiğdem Güngörün Tarifi Tarifi

Malzemeler

1 tavuk göğsü
1 küçük boy patates
1 çay bardağı bezelye
1 çay bardağı pirinç
1+1 çay bardağı kaşar peyniri
1/2 çay bardağı beyaz peynir
Karabiber ; pul biber , az miktarda kekik , kimyon ve tuz
3 yumurta
1 su bardağı galeta unu

Yemek Tarifi

Tavuk ve patates ayrı ayrı haşlanır.
Tavuklar ufak parçalar halinde didiklenir.
Patates püre haline getirilir ve diğer malzemelerle birlikte hepsi karıştırılır.
(geriye sadece 2 yumurta; 1 çay bardağı kaşar ve galete unu kalır) Tamamı güzelce yoğurulur.
Ve seraya uzun köfteler halinde sarılır.
Bunlar 2-3 saat buzdolabın bekletilir.
Daha sonra 2 yumurta, kalan kaşar peyniri ve bir parça tuz işle çırpılır.
Hazırlanmış olan uzun uzun köfteler kare kare kesilir.
Yumurtalı harca batırılır.
Arkasından Galete ununa bulanarak kızgın yağda pişirilir.

Son Aranan Yemek Tarifleri

Yemekevi.tv'de muhteşem bir tatlı tarifi. Çırağan Sarayı sous chef'i Tuncay Terzioğlu'nun yaptığı safranlı elma tatlısına bayılacaksınız.

Oktay Usta'nın ekmek tarifi

Soğanları temizleyip yemeklik kıyın. Bir tencerenin içine tereyağını, kuzu etini ve soğanı koyup harlı ateşte soğanlar ve etler pembeleşinceye kadar kovurun.

Yılbaşı sofraları için muhteşem bir tarif. Unutulmaz bir davet vermek istiyorsanız Rejans'ın şefi Server Mersin'in portakallı ördek tarifini mutlaka deneyin!

Yumurtaların aklarını sarılarından ayırın. Tereyağı, şeker ve yumurta sarılarını bir kaba alıp çırpın.

Yemek Tarifleri

Çorbalar, Deniz Ürünleri, Av Etleri, Dolmalar, Hamur İşleri, Kebaplar, Kekler, Pastalar, Pilavlar, Tatlılar, Soslar, Yahniler, Tavuk Yemekleri