Mutfak kültürünüzü geliştirmek, en güzel ve kolay yemek tariflerine ulaşmak için Pratik Yemek Tarifleri adresindesiniz.
Mantarlı Domates Çorbası Tarifi | Çorbalar | Yemek Tarifleri
Mantarlı Domates Çorbası
Pratik Mantarlı Domates Çorbası Tarifi


Mantarlı Domates Çorbası (4 Kişilik)

Malzemeler


3 Çorba Kaşığı Margarin
1 Adet Soğan
8 Adet Domates
1 Kahve Fincanı İrmik
8 Su Bardağı Et Suyu
10 Adet Mantar
2 Kahve Fincanı Kaşarpeyniri Rendesi

Yemek Tarifi


Tencereye 1 çorba kaşığı margarini alıp, eritin.
Soğanı yemeklik doğrayın.
Yağda kavurun.
Domatesleri küçük küçük doğrayıp tencereye ilave edin.
Birkaç dakika çevirin.

İrmiği koyup karıştırın.
Kısık ateşte 15 dakika pişirin.
8 su bardağı et suyunu ilave edip, 20 dakika daha pişirin.
Ateşten alıp süzgeçten geçirin.
Kalan margarini ve küçük küçük doğradığımız mantarları ilave edin.

1-2 taşım daha kaynatıp tencereyi ocaktan alın.
Rendelenmiş kaşar peynirini serpip servis yapın.

Son Aranan Yemek Tarifleri

Mayayı ılık suda karıştırarak eritin. Oda sıcaklığında 15 dakika bekletin. Unun yarısını, soğuk suyu, zeytinyağını ve tuzu da katarak yoğurun.

yumurtalar derin bir karıştırma kabına kırılıp üzerine tozşeker ilave edilerek mikserin yüksek devriyle 2-3 dakika kadar çırpılır.

Palamutları temizleyip yıkayın süzgece alın. Hafifçe yağlanmış fırın tepsisine dizin.

Pirinci yıkayıp süzün. Soğanları soyup kıyın. Mısır yağını tercerede ısıtıp soğanı kavurun.

Antep yöresine özgü tennuri çorbası hem çok lezzetli hem de çok vitaminli. Sürmeli İstanbul Otel'in aşçıbaşı Bayram Dönmez'in tarifini mutlaka deneyin.

Yemek Tarifleri

Çorbalar, Deniz Ürünleri, Av Etleri, Dolmalar, Hamur İşleri, Kebaplar, Kekler, Pastalar, Pilavlar, Tatlılar, Soslar, Yahniler, Tavuk Yemekleri