Mutfak kültürünüzü geliştirmek, en güzel ve kolay yemek tariflerine ulaşmak için Pratik Yemek Tarifleri adresindesiniz.
Mantarlı Domates Çorbası Tarifi | Çorbalar | Yemek Tarifleri
Mantarlı Domates Çorbası
Pratik Mantarlı Domates Çorbası Tarifi


Mantarlı Domates Çorbası (4 Kişilik)

Malzemeler


3 Çorba Kaşığı Margarin
1 Adet Soğan
8 Adet Domates
1 Kahve Fincanı İrmik
8 Su Bardağı Et Suyu
10 Adet Mantar
2 Kahve Fincanı Kaşarpeyniri Rendesi

Yemek Tarifi


Tencereye 1 çorba kaşığı margarini alıp, eritin.
Soğanı yemeklik doğrayın.
Yağda kavurun.
Domatesleri küçük küçük doğrayıp tencereye ilave edin.
Birkaç dakika çevirin.

İrmiği koyup karıştırın.
Kısık ateşte 15 dakika pişirin.
8 su bardağı et suyunu ilave edip, 20 dakika daha pişirin.
Ateşten alıp süzgeçten geçirin.
Kalan margarini ve küçük küçük doğradığımız mantarları ilave edin.

1-2 taşım daha kaynatıp tencereyi ocaktan alın.
Rendelenmiş kaşar peynirini serpip servis yapın.

Son Aranan Yemek Tarifleri

18 cm derinliğinde kare kek kalıbının tabanına yağlı kağıt yerleştirin. Sonra her tarafını iyice yağlayın.

Kıymalı harç için kıymayı ve küçük doğranmış soğanı sıvıyağda kavurun. Ateşin üzeriden indirmeye yakın tuz ve ince kıyılmış maydanozu ekleyin.

Yıkanmış mercimekler ve iri doğranmış soğanlar yumuşayana kadar kaynatılır, ardından blenderdan geçirilerek pürüzsüz bir kıvama getirilir.

Hamsiyi temizleyip kılçıklarını çıkarın. Dolmalık fıstıkları yapışmaz yüzeyli bir tavada kavurup kenara alın.

Sandviç ekmeğini uzunlamasına ortadan ikiye bölün. Bir kasede mayonez ve hardal tohumunu karıştırın. Alt ekmeğin üzerine sürün.

Yemek Tarifleri

Çorbalar, Deniz Ürünleri, Av Etleri, Dolmalar, Hamur İşleri, Kebaplar, Kekler, Pastalar, Pilavlar, Tatlılar, Soslar, Yahniler, Tavuk Yemekleri