Mutfak kültürünüzü geliştirmek, en güzel ve kolay yemek tariflerine ulaşmak için Pratik Yemek Tarifleri adresindesiniz.
Mantarlı Domates Çorbası Tarifi | Çorbalar | Yemek Tarifleri
Mantarlı Domates Çorbası
Pratik Mantarlı Domates Çorbası Tarifi


Mantarlı Domates Çorbası (4 Kişilik)

Malzemeler


3 Çorba Kaşığı Margarin
1 Adet Soğan
8 Adet Domates
1 Kahve Fincanı İrmik
8 Su Bardağı Et Suyu
10 Adet Mantar
2 Kahve Fincanı Kaşarpeyniri Rendesi

Yemek Tarifi


Tencereye 1 çorba kaşığı margarini alıp, eritin.
Soğanı yemeklik doğrayın.
Yağda kavurun.
Domatesleri küçük küçük doğrayıp tencereye ilave edin.
Birkaç dakika çevirin.

İrmiği koyup karıştırın.
Kısık ateşte 15 dakika pişirin.
8 su bardağı et suyunu ilave edip, 20 dakika daha pişirin.
Ateşten alıp süzgeçten geçirin.
Kalan margarini ve küçük küçük doğradığımız mantarları ilave edin.

1-2 taşım daha kaynatıp tencereyi ocaktan alın.
Rendelenmiş kaşar peynirini serpip servis yapın.

Son Aranan Yemek Tarifleri

Unu derin bir kaseye alıp, ortasını havuz şeklinde açın. Yumurta, tuz ve suyu ilave edin. Sert bir hamur elde edene kadar yoğurun.

Unu bir kaba eleyin. Yoğurt, margarin, tuz ve kabartma tozunu ekleyip yoğurun.

Kabartma tozunun üzerine limon suyu dökün.

Kuşbaşı hindi etini yıkayıp yapışmaz yüzeyli tavada kavurun. Etlerin pişmesine yakın tuz, karabiber ve pulbiber ilave edip karıştırın.

Unları, pudra şekerini, tuzu ve mayayı büyük bir kapta karıştırın. Yağı ve yeterince ılık suyu ekleyip yumuşak bir hamur yapın.

Yemek Tarifleri

Çorbalar, Deniz Ürünleri, Av Etleri, Dolmalar, Hamur İşleri, Kebaplar, Kekler, Pastalar, Pilavlar, Tatlılar, Soslar, Yahniler, Tavuk Yemekleri