Mutfak kültürünüzü geliştirmek, en güzel ve kolay yemek tariflerine ulaşmak için Pratik Yemek Tarifleri adresindesiniz.
Aya Köfteli Çorba Tarifi | Çorbalar | Yemek Tarifleri
Aya Köfteli Çorba
Pratik Aya Köfteli Çorba Tarifi

Aya Köfteli Çorba (6-8 Kişilik)

Malzemeler

280 gr Yoğurt (1 su bardağı) Nane Tereyağı 200 gr Kıyma Tuz , Karabiber 1.
5 lt Et Suyu 1 Yemek Kaşığı Domates Salçası 1 Yemek Kaşığı Biber Salçası 1/2 Su Bardağı Aya Çorbası Hamuru 1/2 Su Bardağı Haşlanmış Nohut Konservesi Kızartmak İçin Sıvı Yağ

Yemek Tarifi

Kıymayı tuz ve karabiber ile yoğurun.
Nohut büyüklüğünde köfteler hazırlayın.
1 yemek kaşığı sıvı yağda 10 dakika kızartın.
Et suyunu kaynatın.
İçine domates ve biber salçası ile nohutu ilave edin.
Aya çorbası hamurunu da koyup 15 dakika pişirin.
Köfteleri ekleyin.
5 dakika daha kaynatın.
Yoğurdu iyice karıştırıp çorbaya ilave edin.
Tereyağını kızdırın.
İçine nane ilave edip çorbanın üstüne dökün ve servis yapın.

Son Aranan Yemek Tarifleri

Lübnan, Cezayir ve Filistin'de oldukça sık yapılan bir Arap yemeğidir. Genelde falafel ve humusun yanında, pidelerle beraber servis yapılır.

Öncelikle mercimekle suyu bir tencereye alın. Kısık ateşte tencerenin kapağı kapalı olarak suyunu tamamen çekinceye kadar pişirin

Çocuklar için besin değeri çok yüksek, lezzetli bir tarif...

Tart hamuru için oda sıcaklığında beklemiş margarin, un, sirke ve suyu karıştırıp yoğurun. Hamuru merdane ile açıp küçük tart kalıplarına yerleştirin.

Kayısıları küçük küçük doğrayın. Kayısı, kuş üzümü ve kuru üzümü ayrı kaplara alıp, şişmeleri için üstlerine kaynar su ilave edin ve bir gece bu şekilde bekletin.

Yemek Tarifleri

Çorbalar, Deniz Ürünleri, Av Etleri, Dolmalar, Hamur İşleri, Kebaplar, Kekler, Pastalar, Pilavlar, Tatlılar, Soslar, Yahniler, Tavuk Yemekleri