Mutfak kültürünüzü geliştirmek, en güzel ve kolay yemek tariflerine ulaşmak için Pratik Yemek Tarifleri adresindesiniz.
Kıymalı Cevizli Çiçekler Tarifi | Börek ve Poğaçalar | Yemek Tarifleri
Kıymalı Cevizli Çiçekler
Pratik Kıymalı Cevizli Çiçekler Tarifi


Kıymalı Cevizli Çiçekler

Malzemeler


2 adet yumurta
1 su bardağı yoğurt
1 su bardağı erimiş margarin
1 çay kaşığı tuz
1 paket kabartma tozu
2,5 su bardağı un
Harcı için:
250 gr dana kıyma
1 adet soğan
1 yemek kaşığı margarin
1 su bardağı ceviz
Yeteri kadar tuz, karabiber
Üzeri için çörek otu

Yemek Tarifi


Yumurta sarısının birini ayırın.
Yoğurma kabına yumurtaları, yoğurdu, margarini ve tuzu koyup karıştırın.
Un ve kabartma tozunu ekleyip hamuru yoğurun.
Yumuşak bir hamur elde edin.
Üzerini yaş bezle örtüp l5-20 dakika dinlendirin.

Harcı için margarini eritip ince doğranmış soğanı kavurun.
Kıymayı ekleyin.
Kavrulunca ateşten alın.
İri dövülmüş ceviz, tuz, karabiber ekleyin.
Soğumaya bırakın.
Hamuru merdane ile yarım cm kalınlığında açın.

Çiçek kalıplarla hamur kesin.
Arasına yeterince harç koyup üst üste yapıştırın.
Üzerine yumurta sarısı sürüp çörek otu serpin.
170 derecedeki ısıtılmış fırında kızarıncaya kadar pişirin.

Son Aranan Yemek Tarifleri

Pratik bir börek tarifi. Çay keyfine bu peynirli börekle keyif katabilirsiniz.

Fırını 160 derecede ısıtın. Malzemeleri derin bir kabın içine alın. İyice karıştırın, sonrasında yoğurun.

Yemekevi.tv'de sofraların vazgeçilmezi bir çorba tarifi. The Marmara Pera'nın mutfak şefi Abdullah Yanık'ın yaptığı brokoli çorbasını çok beğeneceksiniz.

Sütü küçük bir tencerede ısıtın. Rendelenmiş çikolata ve granül kahveyi ekleyip eriyene kadar karıştırın. Karışımı 4 cappuccino fincanına paylaştırın.

Bulguru yıkayıp süzün. Sıcak suda 30 dakika kadar bekletin. Lahananın yapraklarını ayırıp kaynar suda 3-4 dakika haşlayın ve süzgece alın.

Yemek Tarifleri

Çorbalar, Deniz Ürünleri, Av Etleri, Dolmalar, Hamur İşleri, Kebaplar, Kekler, Pastalar, Pilavlar, Tatlılar, Soslar, Yahniler, Tavuk Yemekleri