Mutfak kültürünüzü geliştirmek, en güzel ve kolay yemek tariflerine ulaşmak için Pratik Yemek Tarifleri adresindesiniz.
Bohça Böreği Tarifi | Börek ve Poğaçalar | Yemek Tarifleri
Bohça Böreği
Pratik Bohça Böreği Tarifi


Bohça Böreği

Malzemeler


3 Adet Yufka
3 Adet Yumurta
1 Su Bardağı Sıvı Yağ
1/2 Kg Ispanak Yaprakları
100 gr Beyaz Peynir
Yeteri kadar tuz
2 Yemek Kaşığı Susam
1 Çay Kaşığı Kırmızı Pul Biber

Yemek Tarifi


lspanak yapraklarını yıkayıp ince kıyın.
Üzerine çok az tuz serperek ovun.
Peyniri ezip ıspanaklara ilave ederek harç yapın.
Yumurta ve sıvı yağı boza kıvamına gelinceye kadar çırpın.

Yufkanın birini tezgaha yayın.
Üzerine yumurtalı karışımdan sürün.
Üç katı üst üste harçla sıvayın.
Yirmiye yirmi santimetre kareler halinde kesin.
Ortalarına ıspanaklı harçtan koyup bohça şeklinde kapatın.

Yağlanmış fırın tepsiye dizin.
Üzerine biraz yumurtalı karışımdan sürerek susam serpin.
180 derecedeki ısıtılmış fırında pembeleşinceye kadar pişirin.
Servis tabağına alarak servise sunun.

Son Aranan Yemek Tarifleri

Bayramda sevdiklerinez lezzetli ve hafif bir yemek yapmak istiyorsanız bu tarifi deneyin.

Yemekevi.tv okuyucularınden Sevinç Akyol'dan farklı bir balık yemeği tarifi

Yağ ile limonu derince bir kaseye koyup karıştrın. Balığı temizleyip, akar suyun altında yıkayın. Süzüp kurulayın.

Fasulyeyi akşamdan (yani en az 12 saat öncesinden) yıkadıktan sonra, üzerini 2 parmak aşacak kadar su ile ıslatın.

Gaziantep yöresine ait mezelerimizden babaganuşun yapılışı da çok kolay Sürmeli İstanbul Otel'in usta aşçısı Bayram Dönmez'in tafirini mutlaka deneyin...

Yemek Tarifleri

Çorbalar, Deniz Ürünleri, Av Etleri, Dolmalar, Hamur İşleri, Kebaplar, Kekler, Pastalar, Pilavlar, Tatlılar, Soslar, Yahniler, Tavuk Yemekleri