Mutfak kültürünüzü geliştirmek, en güzel ve kolay yemek tariflerine ulaşmak için Pratik Yemek Tarifleri adresindesiniz.
Banyolu Börek Tarifi | Börek ve Poğaçalar | Yemek Tarifleri
Banyolu Börek
Pratik Banyolu Börek Tarifi


Banyolu Börek

Malzemeler


1/2 Kalıp Tuzsuz Beyaz Peynir
Kırmızıbiber, Karabiber, Kimyon
Maydanoz
3 Adet Yufka
1/2 Paket Margarin
1 Yumurta Sarısı
Çörekotu

Yemek Tarifi


Ön hazırlık olarak böreğin harcını hazırlayın.
Bunun için tuzu alınmış beyaz peyniri ufalayın.
Dilerseniz içine ince ince kıyılmış maydanozu doğrayın.
Kırmızıbiber, karabiber, kimyonu ekleyin.

Margarini eritip, soğutun.
İlk yufkayı serin ve üzerine yağı gezdirin.
Üzerine ikinci yufkayı serin.
Aynı işlemleri bütün yufkalar için tekrarlayın.
Keskin bir bıçakla, sigara böreği yufkası formunda 16 üçgen parça kesin.
Her parçanın geniş kenarına peynirli harçtan koyarak, genişçe sarın.

Geniş bir tencereye soğuk su koyun.
Bütün börekleri içine atın.
Suyun içinde yarım saat bekletin.
Bu sürenin sonunda börekleri tencereden çıkarın.
İki elinizin arasında sıkın.
Yağlanmış fırın tepsisine dizin.
Üzerine çırpılmış yumurta sarısı sürün.
Dilerseniz çörekotu ve susam serpin.
180 dereceye ayarlanmış fırında altın sarısı renk alana dek pişirip servis yapın.

Son Aranan Yemek Tarifleri

Oktay Usta'dan ay çöreği tarifi

Domatesler halka halinde kesilip yağlanmış tavaya dizilir.Alabalık filetoları domateslerin üzerine yerleştirilir.Bakiye domatesler ise dörde bölünüp balıkların aralarına yerleştirilir.

Sütü kaynatın. Pirinç ve bir tutam tuz ilave edip ara sıra karıştırarak orta ateşte pişirin.

Yumurta sarıları, tozşeker ve vanilyayı mikserle çırpın. Labne peynirini ekleyip çırpmaya devam edin.

Kuzu budun üzerinde küçük yarıklar açarak sarımsak ve tane karabiberleri, içine gömün.

Yemek Tarifleri

Çorbalar, Deniz Ürünleri, Av Etleri, Dolmalar, Hamur İşleri, Kebaplar, Kekler, Pastalar, Pilavlar, Tatlılar, Soslar, Yahniler, Tavuk Yemekleri