Mutfak kültürünüzü geliştirmek, en güzel ve kolay yemek tariflerine ulaşmak için Pratik Yemek Tarifleri adresindesiniz.
Füme Balık Çorbası Tarifi | Balık ve Deniz | Yemek Tarifleri
Füme Balık Çorbası
Pratik Füme Balık Çorbası Tarifi


Füme Balık Çorbası (4 Kişilik)

Malzemeler


1 Orta Büyüklükte Alabalık Fileto
2 Taze Soğan
4 Su Bardağı Su
2 Ortaboy Patates
1 Çorba Kaşığı Sirke
1 Çay Bardağı Pirinç
3-4 Dal Maydanoz, Tuz

Yemek Tarifi


Soğanları ince ince kıyın.
Patatesleri küp doğrayın.
Soğanlarla birlikte 4 su bardağı suda diri kıvamda haşlayın.
Kıyılmış maydanoz ve tuz ilave edin.
Kaynamaya başlayınca yıkanmış pirinci ekleyin.
10-15 dakika pişirin.

Alabalığı 1 çay bardağı su ile 5 dakika pişirin.
Ateşten alıp derisini soyun ve ince şeritler halinde doğrayın.
Çorbaya ilave edin.
Sirke ve gerekirse 1-2 kepçe sıcak su ekieyin.
Pirinç yumuşayana dek pişirin.
Maydanozla süsleyip servis yapın.

Son Aranan Yemek Tarifleri

Unu derin bir kaseye alıp, ortasını havuz şeklinde açın. Yumurta, tuz ve suyu ilave edin. Sert bir hamur elde edene kadar yoğurun.

Kalıbı yağlayıp üzerine toz şekeri serpin. Hamur malzemelerini koyun. Hamur yapın. (ince olsun) Kalıbın kenarlarına yüksek şekilde yerleştirin.

Oda sıcaklığındaki margarini tozşekerle karıştırın. Üzerine yumurtaları ekleyip çırpın.

Bir kapta beyaz peynir, lor peyniri, kaşar peyniri, ince kıyılmış maydanoz, dereotu ve pulbiberi karıştırın.

Kabakları rendenin ince kısmıyla rendeleyin. Yapışmaz yüzeyli bir tavaya alıp pişirin.

Yemek Tarifleri

Çorbalar, Deniz Ürünleri, Av Etleri, Dolmalar, Hamur İşleri, Kebaplar, Kekler, Pastalar, Pilavlar, Tatlılar, Soslar, Yahniler, Tavuk Yemekleri