Mutfak kültürünüzü geliştirmek, en güzel ve kolay yemek tariflerine ulaşmak için Pratik Yemek Tarifleri adresindesiniz.
Pratik Yemek Tarifleri'ne Hoş Geldiniz.
Zeytinyağlı Barbunya Zeytinyağlı Barbunya
Pratik Zeytinyağlı Barbunya Tarifi

Domateslerin kabuklarını soyup küp şeklinde doğrayın. Çarliston biberin çekirdekli kısmını çıkarıp ince ince dilimleyin. Soğanı kıyın, sarımsakları ezin.


Zeytinyağlı Semizotu Zeytinyağlı Semizotu
Pratik Zeytinyağlı Semizotu Tarifi

Semizotunu ayıklayın ve yıkayın. Soğanı ince ince doğrayın, domateslerin kabuklarını soyup küp şeklinde kesin. Soğanı 5-6 kaşık zeytinyağında pembeleştirin.


Zeytinyağlı Sebze Sote Zeytinyağlı Sebze Sote
Pratik Zeytinyağlı Sebze Sote Tarifi

Brüksel lahanasını iyice yıkayıp, dış kabuklarını temizleyin. Havucu küçükçe doğrayın. Sebzeleri bol suda haşlayın. Süzgeçten geçirin, 1 çorba kaşığı zeytinyağını tencereye alın.


Zeytinyağlı bezelye Zeytinyağlı bezelye
Pratik Zeytinyağlı bezelye Tarifi

Usta aşçı Elmas Yetgin, pratikyemektarifleri.gen.tr'nin Anneler Günü konuğu oldu. Pratik ve lezzetli yemek tarifleri ve mutfak sırlarını pratikyemektarifleri.gen.tr okuyucuları ile paylaştı.


Zeytinyağlı kurutulmuş patlıcan dolması Zeytinyağlı kurutulmuş patlıcan dolması
Pratik Zeytinyağlı kurutulmuş patlıcan dolması Tarifi

Urfa yöresine ait olan ama neredeyse bütün Türkiye'de yapılan kurutulmuş patlıcan dolmasını bir de Hacı Bozanoğulları Yeşilyurt'un usta aşçısı Alaaddin Kızılca'nın tarifiyle yapın...


Zeytinyağlı Domatesli Patlıcan Zeytinyağlı Domatesli Patlıcan
Pratik Zeytinyağlı Domatesli Patlıcan Tarifi

Patlıcanları közleyin. Kabuklarını soyup ince ince kıyın. Soğanı yemeklik doğrayın, domates ve çarliston biberi ince ince kıyın.


Zeytinyağlı Fasulye Zeytinyağlı Fasulye
Pratik Zeytinyağlı Fasulye Tarifi

Ayıklanmış fasulyeleri yıkayıp bir tencereye dizin. Her dizdiğiniz sıraya domates, soğan, şeker, tuz ve limondan serpiştirin.


Zeytinyağlı Kereviz Dolması Zeytinyağlı Kereviz Dolması
Pratik Zeytinyağlı Kereviz Dolması Tarifi

Tencereye 1 su bardağı su, 1 tatlı kaşığı tuz ve limon suyunu koy, kaynamaya bırak. Kerevizleri yıka, soy, enine ikiye böl, içlerini kenar kalınlığı yarım santimetre olacak şekilde oy ve kaynayan suya ekleyip, 10 dakika haşla.


Zeytinyağlı bamya Zeytinyağlı bamya
Pratik Zeytinyağlı bamya Tarifi

Bamyayı yıkayıp, ayıklayın. İnce kıyılmış soğanı zeytinyağında kavurun. Üzerine kabukları soyulmuş ve küp doğranmış domatesi ilave edin.


Enginar dolması Enginar dolması
Pratik Enginar dolması Tarifi

Sebze yemeklerini ve özellikle enginar'i sevenler için Aşçı Fok'tan bol vitaminli bir enginar tarifi...


Zeytinyağlı nohutlu pırasa Zeytinyağlı nohutlu pırasa
Pratik Zeytinyağlı nohutlu pırasa Tarifi

Pırasaları ayıklayıp yıkayın. 3 parmak genişliğinde doğrayın. Havuçları da soyup, ince uzun doğrayın.


Naneli patlıcan Naneli patlıcan
Pratik Naneli patlıcan Tarifi

Patlıcanı alacalı soyup, acısını almak için 15 dakika tuzlu suda bekletin.


Zeytinyağlı pirinçli biber Zeytinyağlı pirinçli biber
Pratik Zeytinyağlı pirinçli biber Tarifi

Biberleri yıkayıp boydan ikiye bölün ve çekirdek yataklarını çıkarın. Daha sonra iri parçalar halinde doğrayıp kenara alın.


Mantarlı domates dolması Mantarlı domates dolması
Pratik Mantarlı domates dolması Tarifi

Domatesleri yıkayıp saplarını çıkarmadan üst kısımlarından kapak kesin.


Arpacık soğanlı ve enginarlı bezelye Arpacık soğanlı ve enginarlı bezelye
Pratik Arpacık soğanlı ve enginarlı bezelye Tarifi

Arpacık soğanı temizleyip kenara alın. Enginarları temizledikten sonra 6 parçaya ayırıp limonlu suya koyun.


Kaparili havuç Kaparili havuç
Pratik Kaparili havuç Tarifi

Havuçları soyup verev doğrayın ve kenara alın. Taze soğanı temizleyip ince kıyın.


Kereviz saplı zeytinyağlı patates Kereviz saplı zeytinyağlı patates
Pratik Kereviz saplı zeytinyağlı patates Tarifi

Patatesi soyup elma dilimi şeklinde doğrayın.


Yeşil zeytinli kabak bayıldı Yeşil zeytinli kabak bayıldı
Pratik Yeşil zeytinli kabak bayıldı Tarifi


Kişnişli ve patatesli taze fasulye Kişnişli ve patatesli taze fasulye
Pratik Kişnişli ve patatesli taze fasulye Tarifi

Fasulyeyi yıkayıp uç kısımlarını ve kılçıklarını temizleyerek kenara alın. Patatesleri soyup iri doğrayın.


Zeytinyağlı çalı fasulyesi Zeytinyağlı çalı fasulyesi
Pratik Zeytinyağlı çalı fasulyesi Tarifi

Fasulyeyi yıkayıp kılçıklarını temizleyin ve uzunlamasına ikiye bölün. Soğan ve domatesleri incecik doğrayın.


Zeytinyağlı bamya Zeytinyağlı bamya
Pratik Zeytinyağlı bamya Tarifi

Bamyaları yıkayın. Tepelerini külah gibi keserek, çıkarın. Bamyaları sirkeli suda 5 dakika kaynatıp, delikli kepçe ile tencereden alın.


Zeytinyağlı kuru acur dolması Zeytinyağlı kuru acur dolması
Pratik Zeytinyağlı kuru acur dolması Tarifi

Acurları buruşuklukları gidene kadar haşlayın. Pirinci yıkayıp bir kenara alın.


Zeytinyağlı yaprak sarma Zeytinyağlı yaprak sarma
Pratik Zeytinyağlı yaprak sarma Tarifi

Üzüm yaprakları taze ise kaynar suda 3 dakika tutup çıkarın. Salamuranın tuzunu almak için 1-2 saat suda bekletin.


Zeytinyağlı bakla Zeytinyağlı bakla
Pratik Zeytinyağlı bakla Tarifi

Baklaların tepesini kesin. Baklaları iyice yıkayıp suyunun süzülmesi için süzgece alın.


Zeytinyağlı ve mevsim sebzeli bastı Zeytinyağlı ve mevsim sebzeli bastı
Pratik Zeytinyağlı ve mevsim sebzeli bastı Tarifi

Tüm sebzeleri bol su ile yıkayın. Fasulyeleri ayıklayın. Patlıcanı alacalı soyduktan sonra parmak şeklinde doğrayın.


Zeytinyağlı biber dolması Zeytinyağlı biber dolması
Pratik Zeytinyağlı biber dolması Tarifi

Dolmalık biberlerin üst kısmını kesip içini iyice temizleyin. Soğanları küp biçiminde doğrayın.


Zeytinyağlı barbunya Zeytinyağlı barbunya
Pratik Zeytinyağlı barbunya Tarifi

Barbunyayı temizleyip bir tencereye alın. Üzerini bir parmak geçecek kadar su ekleyin.


Zeytinyağlı semizotu Zeytinyağlı semizotu
Pratik Zeytinyağlı semizotu Tarifi

Semizotunu ayıklayıp, iyice yıkadıktan sonra, irice kıyın.


Zeytinyağlı pırasa Zeytinyağlı pırasa
Pratik Zeytinyağlı pırasa Tarifi

Zeytinyağını bir tencereye alıp üzerine halka doğranmış havuçları ekleyin. 5 dakika kavurup, verev kesilmiş pırasaları ilave edin.


Zeytinyağlı elmalı patlıcan Zeytinyağlı elmalı patlıcan
Pratik Zeytinyağlı elmalı patlıcan Tarifi

Alacalı soyulmuş patlıcanı küp şeklinde doğrayın. Limonlu ve tuzlu suda yarım saat bekletin.


Zeytinyağlı brüksellahanası Zeytinyağlı brüksellahanası
Pratik Zeytinyağlı brüksellahanası Tarifi

Lahanaların uç kısımlarını kesip kaynayan suya atın. 5 dakika haşlayıp süzün. Patates, havuç ve soğanı temizleyip küp küp doğrayın.


Zeytinyağlı taze fasulye Zeytinyağlı taze fasulye
Pratik Zeytinyağlı taze fasulye Tarifi

Fasulyeleri ayıklayıp, incecik doğrayın (kılçıklarını da çıkarın).


Kereviz sepetinde zeytinyağlı bakla Kereviz sepetinde zeytinyağlı bakla
Pratik Kereviz sepetinde zeytinyağlı bakla Tarifi

Kerevizlerin kabuklarını soyun. Bir tencereye su koyun. Üzerine 1 adet limonun suyunu ilave edin ve kerevizleri haşlayıp süzün.


Zeytinyağlı elmalı şalgam aşı Zeytinyağlı elmalı şalgam aşı
Pratik Zeytinyağlı elmalı şalgam aşı Tarifi

Elmaları kabuklarıyla birlikte, şalgamı ise kabukları soyduktan sonra, küp şeklinde doğrayın.


Son Aranan Yemek Tarifleri

Elif Kılıç'tan yaz aylarında da keyifle yenilebilecek pratik bir tatlı. Evde bulunan malzemelrle kolayca yapabileceğiniz bisküvili soğuk pastayı mutlaka deneyin.

Kuru fasulyeyi akşamdan ıslatın. Suyunu değiştirip değiştirip tuzlu suda diri kalacak şekilde haşlayın. Süzüp soğuk suda bekletin.

Pirinci haşlayıp, süzün. Sütü ilave edip, orta ateşte pişmeye bırakın. Süt kaynama noktasına geldiğinde tozşekeri ekleyin.

kg taze sarımsak ve yarım kg taze soğanın beyaz kısımlarını 2 cm boyunda doğrayıp, soğuk suda dinlendirin.

Un, tereyağı, margarin, süt ve pudraşekerini karıştırın. Dövülmüş damla sakızı ile susam, mahlep, tarçın, karanfil ve hintcevizini ekleyin.

Yemek Tarifleri

Çorbalar, Deniz Ürünleri, Av Etleri, Dolmalar, Hamur İşleri, Kebaplar, Kekler, Pastalar, Pilavlar, Tatlılar, Soslar, Yahniler, Tavuk Yemekleri