Zeytinyağlı BarbunyaPratik Zeytinyağlı Barbunya Tarifi
Domateslerin kabuklarını soyup küp şeklinde doğrayın. Çarliston biberin çekirdekli kısmını çıkarıp ince ince dilimleyin. Soğanı kıyın, sarımsakları ezin.
Zeytinyağlı SemizotuPratik Zeytinyağlı Semizotu Tarifi
Semizotunu ayıklayın ve yıkayın. Soğanı ince ince doğrayın, domateslerin kabuklarını soyup küp şeklinde kesin. Soğanı 5-6 kaşık zeytinyağında pembeleştirin.
Zeytinyağlı Sebze SotePratik Zeytinyağlı Sebze Sote Tarifi
Brüksel lahanasını iyice yıkayıp, dış kabuklarını temizleyin. Havucu küçükçe doğrayın. Sebzeleri bol suda haşlayın. Süzgeçten geçirin, 1 çorba kaşığı zeytinyağını tencereye alın.
Zeytinyağlı bezelyePratik Zeytinyağlı bezelye Tarifi
Usta aşçı Elmas Yetgin, pratikyemektarifleri.gen.tr'nin Anneler Günü konuğu oldu. Pratik ve lezzetli yemek tarifleri ve mutfak sırlarını pratikyemektarifleri.gen.tr okuyucuları ile paylaştı.
Zeytinyağlı kurutulmuş patlıcan dolmasıPratik Zeytinyağlı kurutulmuş patlıcan dolması Tarifi
Urfa yöresine ait olan ama neredeyse bütün Türkiye'de yapılan kurutulmuş patlıcan dolmasını bir de Hacı Bozanoğulları Yeşilyurt'un usta aşçısı Alaaddin Kızılca'nın tarifiyle yapın...
Zeytinyağlı Domatesli PatlıcanPratik Zeytinyağlı Domatesli Patlıcan Tarifi
Patlıcanları közleyin. Kabuklarını soyup ince ince kıyın. Soğanı yemeklik doğrayın, domates ve çarliston biberi ince ince kıyın.
Zeytinyağlı FasulyePratik Zeytinyağlı Fasulye Tarifi
Ayıklanmış fasulyeleri yıkayıp bir tencereye dizin. Her dizdiğiniz sıraya domates, soğan, şeker, tuz ve limondan serpiştirin.
Zeytinyağlı Kereviz DolmasıPratik Zeytinyağlı Kereviz Dolması Tarifi
Tencereye 1 su bardağı su, 1 tatlı kaşığı tuz ve limon suyunu koy, kaynamaya bırak. Kerevizleri yıka, soy, enine ikiye böl, içlerini kenar kalınlığı yarım santimetre olacak şekilde oy ve kaynayan suya ekleyip, 10 dakika haşla.
Zeytinyağlı bamyaPratik Zeytinyağlı bamya Tarifi
Bamyayı yıkayıp, ayıklayın. İnce kıyılmış soğanı zeytinyağında kavurun. Üzerine kabukları soyulmuş ve küp doğranmış domatesi ilave edin.
Enginar dolmasıPratik Enginar dolması Tarifi
Sebze yemeklerini ve özellikle enginar'i sevenler için Aşçı Fok'tan bol vitaminli bir enginar tarifi...
Zeytinyağlı nohutlu pırasaPratik Zeytinyağlı nohutlu pırasa Tarifi
Pırasaları ayıklayıp yıkayın. 3 parmak genişliğinde doğrayın. Havuçları da soyup, ince uzun doğrayın.
Naneli patlıcanPratik Naneli patlıcan Tarifi
Patlıcanı alacalı soyup, acısını almak için 15 dakika tuzlu suda bekletin.
Zeytinyağlı pirinçli biberPratik Zeytinyağlı pirinçli biber Tarifi
Biberleri yıkayıp boydan ikiye bölün ve çekirdek yataklarını çıkarın. Daha sonra iri parçalar halinde doğrayıp kenara alın.
Mantarlı domates dolmasıPratik Mantarlı domates dolması Tarifi
Domatesleri yıkayıp saplarını çıkarmadan üst kısımlarından kapak kesin.
Arpacık soğanlı ve enginarlı bezelyePratik Arpacık soğanlı ve enginarlı bezelye Tarifi
Arpacık soğanı temizleyip kenara alın. Enginarları temizledikten sonra 6 parçaya ayırıp limonlu suya koyun.
Kaparili havuçPratik Kaparili havuç Tarifi
Havuçları soyup verev doğrayın ve kenara alın. Taze soğanı temizleyip ince kıyın.
Kereviz saplı zeytinyağlı patatesPratik Kereviz saplı zeytinyağlı patates Tarifi
Patatesi soyup elma dilimi şeklinde doğrayın.
Kişnişli ve patatesli taze fasulyePratik Kişnişli ve patatesli taze fasulye Tarifi
Fasulyeyi yıkayıp uç kısımlarını ve kılçıklarını temizleyerek kenara alın. Patatesleri soyup iri doğrayın.
Zeytinyağlı çalı fasulyesiPratik Zeytinyağlı çalı fasulyesi Tarifi
Fasulyeyi yıkayıp kılçıklarını temizleyin ve uzunlamasına ikiye bölün. Soğan ve domatesleri incecik doğrayın.
Zeytinyağlı bamyaPratik Zeytinyağlı bamya Tarifi
Bamyaları yıkayın. Tepelerini külah gibi keserek, çıkarın. Bamyaları sirkeli suda 5 dakika kaynatıp, delikli kepçe ile tencereden alın.
Zeytinyağlı kuru acur dolmasıPratik Zeytinyağlı kuru acur dolması Tarifi
Acurları buruşuklukları gidene kadar haşlayın. Pirinci yıkayıp bir kenara alın.
Zeytinyağlı yaprak sarmaPratik Zeytinyağlı yaprak sarma Tarifi
Üzüm yaprakları taze ise kaynar suda 3 dakika tutup çıkarın. Salamuranın tuzunu almak için 1-2 saat suda bekletin.
Zeytinyağlı baklaPratik Zeytinyağlı bakla Tarifi
Baklaların tepesini kesin. Baklaları iyice yıkayıp suyunun süzülmesi için süzgece alın.
Zeytinyağlı ve mevsim sebzeli bastıPratik Zeytinyağlı ve mevsim sebzeli bastı Tarifi
Tüm sebzeleri bol su ile yıkayın. Fasulyeleri ayıklayın. Patlıcanı alacalı soyduktan sonra parmak şeklinde doğrayın.
Zeytinyağlı biber dolmasıPratik Zeytinyağlı biber dolması Tarifi
Dolmalık biberlerin üst kısmını kesip içini iyice temizleyin. Soğanları küp biçiminde doğrayın.
Zeytinyağlı barbunyaPratik Zeytinyağlı barbunya Tarifi
Barbunyayı temizleyip bir tencereye alın. Üzerini bir parmak geçecek kadar su ekleyin.
Zeytinyağlı semizotuPratik Zeytinyağlı semizotu Tarifi
Semizotunu ayıklayıp, iyice yıkadıktan sonra, irice kıyın.
Zeytinyağlı pırasaPratik Zeytinyağlı pırasa Tarifi
Zeytinyağını bir tencereye alıp üzerine halka doğranmış havuçları ekleyin. 5 dakika kavurup, verev kesilmiş pırasaları ilave edin.
Zeytinyağlı elmalı patlıcanPratik Zeytinyağlı elmalı patlıcan Tarifi
Alacalı soyulmuş patlıcanı küp şeklinde doğrayın. Limonlu ve tuzlu suda yarım saat bekletin.
Zeytinyağlı brüksellahanasıPratik Zeytinyağlı brüksellahanası Tarifi
Lahanaların uç kısımlarını kesip kaynayan suya atın. 5 dakika haşlayıp süzün. Patates, havuç ve soğanı temizleyip küp küp doğrayın.
Zeytinyağlı taze fasulyePratik Zeytinyağlı taze fasulye Tarifi
Fasulyeleri ayıklayıp, incecik doğrayın (kılçıklarını da çıkarın).
Kereviz sepetinde zeytinyağlı baklaPratik Kereviz sepetinde zeytinyağlı bakla Tarifi
Kerevizlerin kabuklarını soyun. Bir tencereye su koyun. Üzerine 1 adet limonun suyunu ilave edin ve kerevizleri haşlayıp süzün.
Zeytinyağlı elmalı şalgam aşıPratik Zeytinyağlı elmalı şalgam aşı Tarifi
Elmaları kabuklarıyla birlikte, şalgamı ise kabukları soyduktan sonra, küp şeklinde doğrayın.
Yemek Kategorileri
Son Aranan Yemek Tarifleri
Vişnelerin çekirdeklerini çıkarıp ince ince kıyın. Konyakla kanştırıp 1 saat bekletin. Yumurta akı ile 5 kahve fincanı pudra şekerini köpük halini alıncaya kadar çırpın.
Patatesi haşlayın. Rendenin ince tarafı ile rendeleyip, püre yapın. Ilık süte kuru maya ve kesmeşekeri ilave edip, kabartın.
Yumurta akı, tozşeker ve bir tutam tuzu kar haline gelene kadar çırpın. 4 adet büyük beze yapıp, yuvarlak şekil verin.
Sofra Dergisi Yemek Danışmanı Elmas Yetgin'in portakal reçelli ve frambuaz marmelatlı donut tarifi, çocukların vazgeçemeyeceği bir tat. Mutlaka deneyin...
İnce doğradığınız patatesleri sıvıyağda kızartıp kenara alın. Bifteği bir parmak kalınlığında doğrayıp kızartın. Yoğurdu ve suyu bir kaba alın.
Yemek Tarifleri
Çorbalar, Deniz Ürünleri, Av Etleri, Dolmalar, Hamur İşleri, Kebaplar, Kekler, Pastalar, Pilavlar, Tatlılar, Soslar, Yahniler, Tavuk Yemekleri