Mutfak kültürünüzü geliştirmek, en güzel ve kolay yemek tariflerine ulaşmak için Pratik Yemek Tarifleri adresindesiniz.
Pratik Yemek Tarifleri'ne Hoş Geldiniz.
Zeytinyağlı ve mevsim sebzeli bastı
Zeytinyağlı ve mevsim sebzeli bastı
Pratik Zeytinyağlı ve mevsim sebzeli bastı Tarifi

Malzemeler: 6 kişilik
200 gram çalı fasulye
1 adet büyük boy patlıcan
1 adet kabak
150 gram ıspanak kökü
150 gram taze soğan
1 adet kereviz
1 adet sarı biber
1 adet kırmızı biber
yarım su bardağı zeytinyağı
yarım su bardağı ayçiçekyağı
1 tutam safran
1 tutam kekik, tuz
2 su bardağı su
1 tatlı kaşığı tozşeker
yarım limonun suyu

Hazırlanışı: Tüm sebzeleri bol su ile yıkayın. Fasulyeleri ayıklayın. Patlıcanı alacalı soyduktan sonra parmak şeklinde doğrayın. Limonun suyunu ekleyin. Kabak ve kerevizi de soyup parmak şeklinde doğrayın. Biberlerin çekirdeklerini çıkartıp kabuklarını soyun ve diğer sebzeler gibi  parmak şeklinde doğrayın. Ispanak kökü ve taze soğanları ayıklayıp ince kıyın. Sebzeleri bir tencereye karışık şekilde dizin. Üzerine kekik, tozşeker, tuz, zeytinyağı, ayçiçekyağı ve suda eritilmiş safranı gezdirin. Sebzelerin üzerini, delikler açılmış yağlı kağıt ile kaplayın. Tencerenin kapağını kapatarak kısık ateşte 25-30 dakika pişirin. Tencereyi ocaktan alıp kapağını açmadan soğutun ve servis yapın.

Kaynak: Sofra


Tüm sebzeleri bol su ile yıkayın. Fasulyeleri ayıklayın. Patlıcanı alacalı soyduktan sonra parmak şeklinde doğrayın.

Son Aranan Yemek Tarifleri

13 yaşındaki Merve Gül Başaran'dan pratik bir kek tarifi. Bu tarif küçük aşçının kendisine ait özel bir reçete...

Öncelikle sosu hazırlayın. Bunun için domatesi, sarımsağı, tohumları çıkarılmış biberi, kabuğu soyulmuş elmayı, soğanı, 1 su bardağı su ile haşlayın. Blenderden geçirin.

Margarini eritip soğumaya bırakın. Unu eleyin. Derin bir kabın içinde margarin, zeytinyağı, yoğurt, sirke, maden suyu, kabartma tozu, yumurta ve tuzu karıştırın.

Hamur yoğurma kabına yoğurt, yumurta, margarin, tozşeker ve tuz koyup karıştırın.

Pikniğin vazgeçilmezi mangal keyfini Yemekevi.tv ile yaşayın. Parmaklarınızı yedirtecek ızgara kanat ve tavuk pirzola için bu terbiye tarifini unutmayın...

Yemek Tarifleri

Çorbalar, Deniz Ürünleri, Av Etleri, Dolmalar, Hamur İşleri, Kebaplar, Kekler, Pastalar, Pilavlar, Tatlılar, Soslar, Yahniler, Tavuk Yemekleri