Mutfak kültürünüzü geliştirmek, en güzel ve kolay yemek tariflerine ulaşmak için Pratik Yemek Tarifleri adresindesiniz.
Pratik Yemek Tarifleri'ne Hoş Geldiniz.
Zeytinyağlı bamya
Zeytinyağlı bamya
Pratik Zeytinyağlı bamya Tarifi

Malzemeler: 4 kişilik
Yarım kg bamya
Yarım kahve fincanı sirke
Yarım çay bardağı zeytinyağı
2 adet orta boy soğan
5-6 diş sarımsak
2 adet orta boy domates
¼ limonun suyu
tuz, karabiber

Hazırlanışı: Bamyaları yıkayın. Tepelerini külah gibi keserek, çıkarın. Bamyaları sirkeli suda 5 dakika kaynatıp, delikli kepçe ile tencereden alın. Suyunu döktüğünüz tencereye yarım çay bardağı zeytinyağını alıp, küp doğranmış soğanları ve kıyılmış sarımsakları ekleyerek, soğanlar pembeleşene kadar kavurun. Tavla zarı iriliğinde doğranmış domatesleri ekleyip, 3 dakika daha domatesler suyunu çekene dek kavurun. Suyunu süzdüğünüz bamyaları ekleyin. Limon suyunu, tuz ve karabiberi ekleyin. Üzerini hafifçe aşacak kadar sıcak su ekleyerek, kısık ateşte pişirin. Ilık veya soğuk olarak servis yapın.


Bamyaları yıkayın. Tepelerini külah gibi keserek, çıkarın. Bamyaları sirkeli suda 5 dakika kaynatıp, delikli kepçe ile tencereden alın.

Son Aranan Yemek Tarifleri

500 gram kıymaya 1 adet rendelenmiş soğan, tuz, karabiber, 1 adet yumurta sarısı ve aldığı kadar galeta unu ilave ederek, yoğurup köfte hamuru hazırlayın.

Fırını 150 dereceye ayarlayın. Fındıkları keserek tavada kızartın. Yumurta beyazlarını çırpın. Dondurmaya fındıkları ekleyin.

Öncelikle mantının iç malzemesini hazırlayın. Bunun için kıymaya tuz, karabiber, rendelenmiş soğanı ekleyip, karıştırın.

Fasulyeyi akşamdan (yani en az 12 saat öncesinden) yıkadıktan sonra, üzerini 2 parmak aşacak kadar su ile ıslatın.

Meryem Ulu'dan Sivas yöresine ait, sıcak yaz günlerinde içinizi serinletecek bir yaz çorbası. Mutlaka deneyin...

Yemek Tarifleri

Çorbalar, Deniz Ürünleri, Av Etleri, Dolmalar, Hamur İşleri, Kebaplar, Kekler, Pastalar, Pilavlar, Tatlılar, Soslar, Yahniler, Tavuk Yemekleri